Page 87 - การจัดประสบการณ์การเรียนรู้วิทยาศาสตร์
P. 87
กระบวนการด ำ�รงช ีวิต 2-77
2.1 วัฏจักรคาลวิน วัฏจักรคาลวินเกี่ยวข้องกับการสร้างไรบูโลส 1,5 บิสฟอสเฟต หรืออาร์ยูบีพี
(Ribulose 1,5-bisphosphate หรือ RuBP) หรือไรบูโลส 1,5 ไดฟ อสเฟส (Ribulose 1,5 diphosphate หรือ
RuDP) ขึ้นมาใหม่ เพราะห าก RuBP หรือ RuDP หมดไปป ฏิกิริยาการต รึงคาร์บอนไดออกไซด์ก็ไม่สามารถ
เกิดขึ้นได้โดยส รุป วัฏจักรค าลว ินแบ่งเป็น 4 ขั้นตอนหลัก ดังแสดงในภ าพท ี่ 2.27
1) ขั้นต อนก ารรวมตัวระหว่างคาร์บอนไดออกไซด์กับ RuBP หรือ RuDP เกิดเป็น 3-ฟอส-
โฟกลีเซอเรต หรือพีจ ีเอ (3-phosphoglycerate หรือ PGA)
2) ขั้นก ารร ีดิวซ์ PGA ใหเ้ป็นน ํ้าตาลไตรโอสฟ อสเฟต (triosephosphate) เช่น กลเีซอ รอล-
ดีไฮด์ 3-ฟอสเฟ3ต) โ ดขั้นยใกชา้ รAเปTลPี่ยแนลไะตNรโAอDสฟPHอส2 เซฟึ่งตไดให้จ้เาปก็นป เฏฮิกกิรโิยซาสแฟสองสเฟต (hexosephosphate) ซึ่งจะ
เปลี่ยนต ่อไปเป็นน ํ้าตาลก ลูโคสและนํ้าต าลอื่นๆ ในที่สุด
4) ขั้นท ี่ม ีก ารส ร้าง RuBP หรือ RuDP ขึ้นม าใหม่เพื่อท ี่จ ะให้การร วมต ัวร ะหว่างค าร์บอนได-
ออกไซด์กับ RuBP หรือ RuDPในร อบถ ัดไปสามารถเกิดข ึ้นได้
เนื่องจากส ารต ัวแ รกท ีไ่ดจ้ ากก ารต รึงค าร์บอนไดออกไซดด์ ้วยว ิธนี ีค้ ือ PGA ซึ่งม คี าร์บอน 3 อะตอม
ดังนั้นจึงนิยมเรียกชื่อการตรึงคาร์บอนไดออกไซด์โดยวิธีนี้อีกชื่อหนึ่งว่า การตรึงคาร์บอนไดออกไซด์แบบ
ใซหี3ญ(C่เป3-็นpพaืชthทwี่ม aีถ yิ่น)กแำ�ลเนะิดเรใียนกเขพตืชอพบวอกุ่นท ี่มตีกัวาอรยต่ารงึงเชค่นารถ์บั่วอนข้าไวดอทอานกไตซะดว์โันดแยลวะิธขีน ้าี้วว่าโอพ๊ตืชซ ี3 (C3-plant) ซึ่งส่วน
ภาพท่ี 2.27 สรปุ วัฏจกั รคาลวนิ