Page 20 - การจัดประสบการณ์การเรียนรู้วิทยาศาสตร์

P. 20

9-10 ¡ÒÃ¨Ñ´»ÃÐÊº¡ÒÃ³¡ÒÃàÃÂÕ ¹ÃÙŒÇ·Ô ÂÒÈÒÊμÃ
¿Í§á¡Ê¢Öé¹ã¹¢Í§àËÅÇ ·èÕÃÐ´ÑºÊÙ§æ àª‹¹ º¹ÀÙà¢Ò¨Ø´à´×Í´¨ÐμèÓÅ§à¾ÃÒÐ¤ÇÒÁ´Ñ¹ºÃÃÂÒ¡ÒÈμèÓÅ§ àª‹¹
¹éÓà´×Í´·èÕ 100 Í§ÈÒà«Åà«ÕÂÊ ·ÕèÃÐ´Ñº¹éÓ·ÐàÅ áμ‹·ÕèÊÙ§¢éÖ¹ä» 450 àÁμÃ ¹éÓ¨Ðà´×Í´·Õè»ÃÐÁÒ³ 98
Í§ÈÒà«Åà«ÕÂÊ à¾ÃÒÐ·èÕÃÐ´ÑºÊÙ§âÁàÅ¡ØÅÍÒ¡ÒÈäÁ‹Ë¹Òá¹‹¹à·‹Ò¡Ñº·èÕÃÐ´ÑºμèÓÅ§ÁÒ ¨Ö§ÁÕ·ÕèÇ‹Ò§¾ÍãËŒäÍ¢Í§
¢Í§àËÅÇá·Ã¡μÇÑ ä´ŒÁÒ¡¢Ö¹é

àÁ×èÍ¡Å‹ÒÇ¶Ö§¢Í§àËÅÇáÅŒÇ ¨Ð¾ºÇ‹Ò¢Í§àËÅÇ¡Ñºá¡ÊÁÕ¤ÇÒÁ¤ÅŒÒÂ¤ÅÖ§¡Ñ¹·èÕäÁ‹ÁÕÃÙ»Ã‹Ò§á¹‹¹Í¹
à»ÅÕèÂ¹á»Å§ä»μÒÁÃÙ»Ã‹Ò§¢Í§ÀÒª¹Ð·ÕèºÃÃ¨Ø ÊÒÁÒÃ¶á·Ã¡«ÖÁà¢ŒÒÊ‹ÙËÃ×Í¼‹Ò¹ÃÍÂμ‹ÍËÃ×Íª‹Í§àÅç¡æ ä´Œ
àËÁ×Í¹¡Ñ¹ ¨Ö§ÁÕªèÍ× àÃÂÕ ¡ÃÇÁ¡Ñ¹ÇÒ‹ ¢Í§äËÅ (fluids) «Ö§è ËÁÒÂ¶Ö§¢Í§àËÅÇáÅÐá¡Ê

àÃè×Í§¢Í§¢Í§àËÅÇ·èÕ¹ÓÁÒãªŒ§Ò¹·Ò§´ŒÒ¹¡ÅÈÒÊμÃÂÑ§ÁÕÍÂ‹ÙÁÒ¡ÁÒÂà»š¹·èÕ¹‹ÒÊ¹ã¨ã¤Ã‹ÃŒÙà»š¹ÍÂ‹Ò§ÂÔè§
´Ñ§àª‹¹ ¡ÒÃãªŒ¹éÓÁÑ¹ºÃÃ¨Øã¹·‹ÍàÅç¡ãªŒã¹¡ÒÃËŒÒÁÅŒÍÃ¶Â¹μ¢¹Ò´ãËÞ‹ä´Œ ËÃ×ÍÊÁºÑμÔ¢Í§¢Í§àËÅÇã¹
¡ÒÃ¾ÂØ§àÃ×ÍàËÅç¡ãËŒÅÍÂã¹¹éÓä´Œ à»š¹μŒ¹ ·éÑ§¹ÕéäÁ‹¹ÑºÊ‹Ç¹·Õèà¡èÕÂÇ¢ŒÍ§¡Ñº·Ò§à¤ÁÕËÃ×ÍªÕÇÇÔ·ÂÒ·Õèª‹ÇÂã¹
¡ÒÃ´ÓÃ§ª¾Õ

ÊÓËÃÑºÊÁºÑμÔËÃ×Í¤Ø³ÀÒ¾¢Í§¢Í§àËÅÇÍÒ¨ºÍ¡ä´Œ´ŒÇÂ¤ÇÒÁË¹Òá¹‹¹¢Í§¢Í§àËÅÇ áÅÐ¤ÇÒÁ
Ë¹´× (viscosity) «Ö§è à»š¹ÊÁºÑμÔ¢Í§¢Í§àËÅÇã¹¡ÒÃμŒÒ¹·Ò¹¡ÒÃäËÅ

2.3 ¢Í§á¢ç§ ¶ŒÒÍØ³ËÀÙÁÔ¢Í§¢Í§àËÅÇÅ´Å§ÁÒ¡¾Í âÁàÅ¡ØÅ¢Í§¢Í§àËÅÇ¨ÐàºÕÂ´μÑÇá¹‹¹¢Öé¹ÍÕ¡
â´ÂáÃ§´Ö§´Ù´ÃÐËÇ‹Ò§âÁàÅ¡ØÅÁÕÍÔ·¸Ô¾ÅÊÙ§¢éÖ¹ ¨¹¶Ö§¨Ø´·èÕàÃÕÂ¡Ç‹Ò ¨Ø´àÂ×Í¡á¢ç§ âÁàÅ¡ØÅ¢Í§¸ÒμØ¨ÐáÂ¡μÑÇ
ÍÍ¡à»š¹ÍÐμÍÁáÅÐàÃÕÂ§μÑÇ¡Ñ¹ãËÁ‹ã¹ÃÙ»áºº·Õèá¹‹¹Í¹ áÅÐÂÖ´àË¹ÕèÂÇ¡Ñ¹á¹‹¹Ë¹Òâ´ÂáÃ§ä¿¿‡Ò·èÕàÃÕÂ¡Ç‹Ò
áÃ§ÍÔàÅç¡â·ÃàÇàÅ¹μ (electro valent force) ËÃ×ÍáÃ§â¤àÇàÅ¹μ (covalent force) ·ÕèÍØ³ËÀÙÁÔ ³
¨Ø´¹Õé ¢Í§àËÅÇ¨Ðà»ÅÂèÕ ¹Ê¶Ò¹Ðà»š¹¢Í§á¢ç§â´ÂÊÁºÙÃ³

¢Í§á¢ç§à¡×Íº·Ø¡ª¹Ô´à»š¹¼ÅÖ¡ àÁ×èÍÍØ³ËÀÙÁÔÊÙ§¢éÖ¹¶Ö§¨Ø´·èÕàÃÕÂ¡Ç‹Ò ¨Ø´ËÅÍÁàËÅÇ àÁè×Íã´
¢Í§á¢ç§·ÑèÇ·Ñé§¡ŒÍ¹¨Ðá»ÃÊÀÒ¾¾ÃŒÍÁ¡Ñ¹à»š¹¢Í§àËÅÇ·Ñ¹·Õ ·èÕÍØ³ËÀÙÁÔà´ÕÂÇ¡Ñ¹¹éÕ¨ÐàÃÕÂ¡Ç‹Ò ¨Ø´àÂ×Í¡á¢ç§
¶ŒÒ¢Í§àËÅÇá»ÃÊÀÒ¾à»š¹¢Í§á¢ç§ ¼ÅÖ¡¢Í§ÊÊÒÃà¡Ô´¨Ò¡¡ÒÃàÃÕÂ§μÑÇ¢Í§ÍÐμÍÁ¢Í§ÊÊÒÃ¹Ñé¹ÍÂ‹Ò§à»š¹
ÃÐàºÕÂº ¡ÒÃàÃÕÂ§μÑÇ¢Í§ÍÐμÍÁã¹ÃÙ»·Ã§àÃ¢Ò¤³Ôμ·Õèáμ¡μ‹Ò§¡Ñ¹ ·ÓãËŒà¡Ô´à»š¹¼ÅÖ¡·ÕèÁÕâ¤Ã§ÊÃŒÒ§áμ¡μ‹Ò§
¡Ñ¹ä» áÅÐâ¤Ã§ÊÃŒÒ§¢Í§¼ÅÖ¡·èÕáμ¡μ‹Ò§¡Ñ¹¹éÑ¹ ¡ç·ÓãËŒÊÊÒÃÁÕÊÁºÑμÔáμ¡μ‹Ò§¡Ñ¹ä»´ŒÇÂ àª‹¹ ¤ÒÃºÍ¹
¶ŒÒÁÕ¡ÒÃàÃÕÂ§μÑÇ¢Í§â¤Ã§ÊÃŒÒ§¼ÅÖ¡áººà¾ªÃ (ÀÒ¾·Õè 9.4 ¡. áÅÐ ¤.) ¨Ðà»š¹ÊÒÃ·ÕèÁÕ¤ÇÒÁá¢ç§ÁÒ¡·ÕèÊØ´
ÁÕ¨Ø´ËÅÍÁàËÅÇÊÙ§áÅÐäÁ‹¹Óä¿¿‡Ò áμ‹¶ŒÒ¤ÒÃºÍ¹¨ÑºμÑÇ¡Ñ¹à»š¹¼ÅÖ¡ÍÕ¡â¤Ã§ÊÃŒÒ§Ë¹Öè§ (´Ñ§ÀÒ¾·Õè 9.4 ¢.
áÅÐ §.) ÊÒÃ·Õèä´Œ¨Ðà»š¹á¡Ãä¿μ «èÖ§ÁÕ¤ÇÒÁá¢ç§äÁ‹ÁÒ¡áÅÐ¹Óä¿¿‡Òä´Œ Ê‹Ç¹¢Í§á¢ç§ºÒ§ª¹Ô´ÁÕ¡ÒÃàÃÕÂ§μÑÇ
¢Í§ÍÐμÍÁäÁ‹à»š¹ÃÐàºÕÂº àª‹¹ á¡ŒÇËÃ×ÍÂÒ§äÁŒ à»š¹μŒ¹ ¢Í§á¢ç§»ÃÐàÀ·¹éÕ¨Ñ´à»š¹ÍÊÑ³°Ò¹
(amorphous) ¢Í§á¢ç§áººÍÊÑ¹°Ò¹äÁ‹ÁÕ¨Ø´ËÅÍÁàËÅÇ·Õèá¹‹¹Í¹ àÁè×Íä´ŒÃÑº¤ÇÒÁÃŒÍ¹¡ç¨Ð¹ÔèÁÅ§·ÕÅÐ¹ŒÍÂ
¨Ò¡¼ÔÇ¹Í¡à¢ÒŒ ä»¨¹¡ÅÒÂà»š¹¢Í§àËÅÇâ´ÂÊéÔ¹àªÔ§

15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25