Page 17 - วิทยาศาสตร์เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อชีวิต
P. 17
เทคโนโลยกี ้าวหน้า 9-7
ในระดับโมเลกุลจะมีรูปร่างเป็นแผ่น ซ่ึงสามารถเลื่อนไถลไปบนแผ่นอื่นได้ง่าย ท�ำให้ดินเหนียวมีสมบัติที่
สามารถข้นึ รปู ได้งา่ ยและคงรปู น้ันอย่ไู ด้
โมเลกุลของแข็งยึดติดกันแน่นเป็นรูปร่างต่าง ๆ โมเลกลุ ของเหลว
โมเลกุลโลหะ
โมเลกลุ พลาสตกิ และไม้
ต่อกันเป็นโซ่ โครงสร้างโครงตาข่าย ยึดติดกันแบบหลวมๆ
โมเลกลุ เซรามิก สามารถเคลื่อนทสี่ มั พนั ธ์กนั ได้
โมเลกลุ กา๊ ซ
ตอ่ เข้าด้วยกันเป็นแผน่ เรียบ
ภาพที่ 9.2 สมบัติของวัสดุอาจรู้ได้จากการเชื่อมต่อของโมเลกุลหรืออะตอม
2. วัสดุวิศวกรรม
วสั ดวุ ศิ วกรรม (materials engineering) เปน็ ศาสตร์ท่เี กย่ี วขอ้ งกับการใชห้ ลกั การพ้ืนฐาน และ
การใช้ความรู้ด้านวัสดุเพ่ือเปลี่ยนวัสดุให้ไปเป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ ในการสร้างผลิตภัณฑ์จ�ำเป็นต้องมี
การประยกุ ตค์ วามรู้ด้านวสั ดศุ าสตร์และวัสดวุ ิศวกรรมเข้าดว้ ยกัน
