Page 101 - การจัดการทรัพยากรสารสนเทศท้องถิ่น
P. 101
แหล่งทรัพยากรสารสนเทศท้องถน่ิ 3-91
1.4.10 ผ้าย้อมคราม จังหวัดสกลนคร ชาวบ้านในจังหวัดสกลนคร มีวถิ ีชีวิตความเป็นอยู่
อย่างเรียบงา่ ย ส่วนใหญป่ ระกอบอาชพี ท�ำนาและเลี้ยงสัตว์ มีภมู ิปญั ญาทอ้ งถน่ิ ทีค่ น้ หา คอื ผ้าย้อมคราม
นบั เปน็ การใชช้ วี ติ อยา่ งเพยี งพอ ทา่ มกลางธรรมชาตแิ ละสงิ่ แวดลอ้ มของเทอื กเขาภพู านจากความสมบรู ณ์
จากธรรมชาติและทรัพยากรที่มีอยู่อย่างมากมาย ชาวบ้านได้น�ำส่ิงเหล่าน้ันมาผสมผสานกับภูมิปัญญา
ทอ้ งถิน่ ทม่ี อี ยู่ ทำ� ใหเ้ กดิ เปน็ ผลิตภัณฑ์ทโ่ี ดดเดน่ แปลกใหม่ และมเี อกลักษณเ์ ฉพาะตวั สำ� หรับทอ้ งถนิ่ เกดิ
เปน็ สนิ คา้ หนงึ่ ตำ� บล หนงึ่ ผลติ ภณั ฑท์ เี่ ปน็ ทร่ี จู้ กั กนั อยา่ งแพรห่ ลายทงั้ ภายในประเทศและตา่ งประเทศ โดย
มีภูมปิ ญั ญาทอ้ งถน่ิ ทเ่ี ปน็ ผลิตภณั ฑเ์ ดน่ ของจังหวัดสกลนคร คือ “ผา้ ย้อมคราม”
ครามเป็นไม้พุ่มตระกูลถ่ัว ชอบแดดจัดและท่ีน�้ำไม่ท่วมขัง จึงต้องปลูกในท่ีตอนราวปลาย
เดอื นเมษายน ดายหญา้ ทกุ 1 สปั ดาห์ ใหค้ รามไดร้ บั แสงแดดเตม็ ท่ี เพอ่ื สรา้ งสคี รามไวท้ ใี่ บ เมอ่ื ครามอายุ
ราว 3-4 เดอื นใบจะเขียวเขม้ และออกฝัก ตอนเชา้ ตรสู่ ังเกตเหน็ หยดนำ้� เงนิ ใตต้ น้ คราม แสดงว่าครามแก่
ใหส้ ไี ดแ้ ลว้ จงึ ตดั หรอื เกย่ี วทง้ั ตน้ กง่ิ และใบ ในเวลาเชา้ ตรเู่ พอื่ ใหไ้ ดใ้ บครามสดทส่ี ดุ มสี คี รามมากทส่ี ดุ หาก
เกบ็ ครามยามสาย ใบครามจะเหีย่ ว (น้�ำน้อย) ท�ำใหส้ ารเคมีในใบครามไมท่ ำ� งานเม่อื นำ� มาแชน่ ำ�้ สคี ราม
ในใบคราม (Indican) ไมส่ ามารถออกมาละลายในนำ�้ ได้
ภาพท่ี 3.99 ผา้ ย้อมคราม จงั หวดั สกลนคร
ที่มา: http://pr.prd.go.th/sakonnakhon/main.php?filename=otop1 สบื ค้นเมื่อ 3 มกราคม 2561.
1.4.11 แหล่งเตาเผาและเคร่ืองเคลือบบ้านบ่อสวก จังหวัดน่าน การผลิตเคร่ืองเคลือบท่ี
บา้ นบอ่ สวกนเ้ี ริม่ ข้นึ และพฒั นาในสมยั เจ้าพระยาพลเทพฤาชัย (พ.ศ. 2071-2102) ซง่ึ เมืองนา่ นในยคุ น้ัน
ถอื วา่ มคี วามรงุ่ เรอื งมาก มวี ทิ ยาการเตาเผาและเครอ่ื งเคลอื บเมอื งนา่ นลำ้� สมยั และไดร้ บั อทิ ธพิ ลจากกลมุ่
สันกำ� แพง กลุ่มกาหลง ซ่งึ เปน็ กลมุ่ เตาใกลน้ ครเชียงใหม่
