Page 102 - ความรู้ทั่วไปเกี่ียวกับบรรจุภัณฑ์
P. 102
2-34 ความร ู้ทั่วไปเกี่ยวก ับบรรจุภ ัณฑ์
2. บรรจุภ ณั ฑ์ก่ึงค งรูป
บรรจภุ ณั ฑก์ งึ่ ค งร ปู หมายถ งึ บรรจภุ ณั ฑท์ มี่ คี วามค งร ปู ไดป้ านก ลาง เมือ่ ม สี นิ คา้ บ รรจอุ ยู่ และไมเ่ ปลีย่ นร ปู ท รง
ตามส ินค้า ภายใต้ค วามด ันบ รรยากาศแ ละอ ุณหภูมิป กติ แต่จ ะเปลี่ยนร ูปท รงได้ต ่อเมื่อได้ร ับค วามด ันจ ากภ ายนอกม า
กระทำต่อบรรจุภ ัณฑ์หรือก ดที่บรรจุภ ัณฑ์ ที่ความดันน้อยกว่า 10 ปอนด์ต่อตารางนิ้ว หรือ 0.7 กิโลกรัมต ่อตาราง
เซนติเมตร1 ซึ่งเทียบเท่าความดันปกติที่เกิดจากการก ารกดด้วยน ิ้วมือ ที่ค วามด ันดังก ล่าว จึงม ีผลให้บ รรจุภัณฑ์ก ึ่ง
คงรูปเกิดการยุบหรือเสียรูป ตัวอย่างบรรจุภัณฑ์กึ่งคงรูป อาทิ หลอดบีบ กล่องพับได้ ถาดเยื่อกระดาษ ถ้วยแยม
ถ้วยน้ำด ื่ม
ภาพท่ี 2.39 ตัวอย่างบ รรจุภณั ฑภ์ ัณฑ์ก่งึ ค งร ูป
3. บรรจภุ ัณฑค์ งร ปู
บรรจุภัณฑ์คงรูป หมายถึง บรรจุภัณฑ์ที่มีความคงรูปได้ดีไม่ว่าจะมีหรือไม่มีสินค้าบรรจุอยู่ จึงไม่เปลี่ยน
รูปท รงต ามส ินค้า ภายใต้ความด ันบ รรยากาศแ ละอ ุณหภูมิป กติ สามารถร ับค วามดันหรือแ รงก ระทำจ ากภายนอกได้
ในระดับหนึ่ง และจะเปลี่ยนรูปทรงต่อเมื่อได้รับความดันจากภายนอกม ากระทำต่อบรรจุภัณฑ์หรือกดที่บรรจุภัณฑ์
ที่ค วามดันถ ึง 10 ปอนด์ต่อตารางน ิ้ว หรือ 0.7 กิโลกรัมต่อตาร างเซนติเมตร2 ตัวอย่างบ รรจุภ ัณฑ์คงรูป เช่น กล่อง
กระดาษคงรูป กล่องกระดาษลูกฟูก กระป๋องกระดาษ ถ้วยพลาสติกแข็ง ขวดแก้ว และกระป๋องโลหะ เป็นต้น
การท ี่บ รรจุภ ัณฑ์คงรูปมีสมบัติคงร ูปที่ดีก ว่าบ รรจุภัณฑ์กึ่งค งร ูปแ ละบรรจุภัณฑ์อ่อนตัวต ามลำดับ จึงเอื้ออำนวยต ่อ
การใช้งานที่ต้องการความแข็งแรงและช่วยคุ้มครองสินค้าจากสภาพแวดล้อมภายนอกได้ดีกว่า นอกจากนี้แม้ว่า
บรรจุภ ัณฑ์ค งรูปจะทำจากวัสดุเดียวกัน แต่ค วามค งรูปข องบ รรจุภัณฑ์คงร ูปยังขึ้นกับช นิดร ูปท รงทางเรขาคณิตด ้วย
เนื่องจากมีผลต่อความสามารถในการรับแรงกระทำจากภายนอกและความดันจากสินค้าที่บรรจุอยู่ภายใน ตัวอย่าง
เช่น ขวดแก้วที่มีรูปทรงภาคตัดขวางเป็นทรงกลมจะมีความแข็งแรงต่อความดันภายในมากกว่าขวดแก้วที่มีรูปทรง
ภาคตัดขวางเป็นท รงรีและท รงส ี่เหลี่ยมตามล ำดับ
1 และ 2 Mayuree, Paklamjeak. Better Process Control School. United States Food and Drug Administration (US-FDA)
Training Document 24-28 May 2011.
ลขิ สทิ ธ์ิของมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
