Page 324 - ความรู้ทั่วไปเกี่ียวกับบรรจุภัณฑ์
P. 324
15-2 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์
แผนการสอนประจำหนว่ ย
ชุดวชิ า ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์
หน่วยท่ี 15 บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน
ตอนท่ี
15.1 แนวคิดเกี่ยวกับการพัฒนาที่ยั่งยืนและการประเมินวัฏจักรชีวิต
15.2 บรรจุภัณฑ์กับสมรรถนะที่ยั่งยืน
15.3 เกณฑ์พิจารณาบรรจุภัณฑ์ ข้อกำหนดเพื่อการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน และการจัดการซากบรรจุภัณฑ์
15.4 นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์เพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน
แนวคดิ
1. บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน เป็นบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนาตามแนวความคิดสำคัญ 2 แนวคิด คือ แนวคิด
เกี่ยวก ับการพัฒนาท ี่ยั่งยืน และแ นวคิดเกี่ยวก ับการป ระเมินว ัฏจักรชีวิต
2. ส มรรถนะท ี่ย ั่งยืนท างบ รรจุภ ัณฑ์ ต้องพ ิจารณาถ ึงส ิ่งส ำคัญห ลายด ้าน คือ บทบาทข องบ รรจุภ ัณฑ์ในด ้าน
สมรรถนะที่ย ั่งยืน การล ดผลกร ะทบข องบรรจุภัณฑ์ที่ม ีต ่อส ิ่งแวดล้อม สมรรถนะที่ยั่งยืนตลอดว ัฏจักร
ชีวิตบรรจุภ ัณฑ์ ตลอดจ นก ลยุทธ์และนโยบายเพื่อก ารพัฒนาท ี่ยั่งยืนทางบ รรจุภ ัณฑ์
3. ก ารที่บรรจุภัณฑ์สามารถพัฒนาได้ยั่งยืน จำเป็นต้องมีการกำหนดเกณฑ์และข้อกำหนดสำคัญเพื่อการ
พัฒนาท ี่ยั่งยืนท างบ รรจุภัณฑ์ รวมไปถ ึงการจ ัดการซากบ รรจุภัณฑ์ท ี่เหมาะส ม
4. น วัตกรรมทางบรรจุภ ัณฑ์ท ี่ย ั่งยืน มีการพ ัฒนาได้หลายวิธี สำหรับในที่นี้ เน้นการพ ัฒนา นวัตกรรมทาง
บรรจุภัณฑ์ท ี่ยั่งยืน 2 ประเภท คือ บรรจุภัณฑ์ที่เก็บก ลับ และบ รรจุภัณฑ์ที่สลายได้
วัตถปุ ระสงค์
เมื่อศึกษาห น่วยที่ 15 จบแ ล้ว นักศึกษาส ามารถ
1. บอกแ นวความค ิดเกี่ยวก ับก ารพัฒนาท ี่ยั่งยืนได้
2. อธิบายแ นวความคิดเกี่ยวก ับการป ระเมินว ัฏจักรชีวิตได้
3. ระบุส ิ่งส ำคัญเกี่ยวกับส มรรถนะที่ยั่งยืนท างบรรจุภ ัณฑ์ได้
4. ระบุข ้อกำหนดสำคัญเพื่อก ารพัฒนาท ี่ยั่งยืนทางบรรจุภัณฑ์ได้
5. อธิบายและเลือกใช้ว ิธีก ารจัดการซากบ รรจุภัณฑ์ได้
6. จำแนกน วัตกรรมบ รรจุภัณฑ์เพื่อก ารพัฒนาท ี่ยั่งยืนได้
ลขิ สทิ ธข์ิ องมหาวิทยาลยั สโุ ขทัยธรรมาธริ าช