Page 34 - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการพิมพ์และบรรจุภัณฑ์
P. 34

7-22 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการพิมพ์และบรรจุภัณฑ์

                     ภาพท​ ่ี 7.11 แรงภ​ ายในโ​มเลกุล​และแ​ รงร​ ะหว่างโ​มเลกุลข​ องพ​ อล​ เิ​อทิลี​น

       1.1 	แรงภ​ ายในโ​มเลกลุ ข​ องพ​ อลเิ มอร์  เปน็ พ​ นั ธะเ​คมห​ี รอื พ​ นั ธะป​ ฐมภ​ มู ท​ิ ปี​่ รากฏภ​ ายในโ​มเลกลุ ข​ องพ​ อลเิ มอร์
ได้แก่ พันธะ​โค​เวเ​ลน​ต์ และ​พันธะ​ไอ​ออ​นิก

            1.1.1 	พันธะ​โค​เว​เลน​ต์ พอ​ลิ​เม​อร์​ประกอบ​ด้วย​หน่วย​ซํ้าๆ ของ​มอ​นอ​เม​อร์​ที่​เชื่อม​ต่อ​กัน​ด้วย​พันธะ​
โค​เว​เลน​ต์ ดัง​นั้น​พันธะ​เคมี​ส่วน​ใหญ่​ใน​พอลิเมอร์​คือ พันธะ​โค​เว​เลน​ต์ ซึ่ง​เป็น​พันธะ​เคมี​ที่​เกิด​จาก​การ​ใช้​เว​เลนซ์
อิเล็กตรอนร​ ่วมก​ ันร​ ะหว่างอ​ ะตอม พันธะโ​คเ​วเ​ลนต​ ์ใ​นพ​ อลิเมอร์ ได้แก่ พันธะเ​ดี่ยว พันธะค​ ู่ และพ​ ันธะส​ าม ค่าค​ วาม​
แข็งแ​ รงข​ องพ​ ันธะโ​คเ​วเ​ลนต​ ห์​ รือพ​ ลังงานข​ องก​ ารส​ ลายพ​ ันธะข​ องพ​ อลิเมอรม์​ คี​ วามส​ ัมพันธโ์​ดยตรงก​ ับค​ วามค​ งทนต​ ่อ​
ความร​ ้อน (thermal stability) ของพ​ อลิเมอร์ ดัง​ตัวอย่างพ​ ันธะ​โค​เว​เลน​ต์ใ​น​มอน​ อ​เม​อร์​ไว​นิลแ​ ละ​พอลิเมอร์ด​ ังนี้

XX                                                 XX

            พันธะ​โค​เว​เลน​ต์​ทำ�ให้​โมเลกุล​ของ​พอ​ลิ​เม​อร์​เกิด​สภาพ​มี​ขั้ว (polarity) เพราะ​พอ​ลิ​เม​อร์​เกิด​จาก​กลุ่ม​
มอน​ อเ​มอ​ ร์ท​ ี่ย​ ึดเ​หนี่ยวก​ ันด​ ้วยพ​ ันธะโ​คเ​วเ​ลนต​ ์ และม​ อน​ อเ​มอ​ ร์เ​องก​ ็เ​ป็นส​ ารป​ ระก​ อบโ​คเ​วเ​ลนต​ ์ข​ องอ​ ะตอมค​ าร์บอน
(C) และ​ไฮโดรเจน (H) เป็น​หลัก บาง​ครั้ง​ใน​โมเลกุล​อาจ​ประกอบ​ด้วย​ธาตุ​อื่น อาทิ ออกซิเจน (O) ไนโตรเจน (N)
ซัลเฟอร์ (S) คลอรีน (Cl) ฟลูออรีน (F) และ​ซิ​ลิ​กอน (Si) สาร​ประ​กอบ​โค​เว​เลนต​ ์​ไม่มีป​ ระจุไฟฟ้า​ชัดเจน​เหมือนอ​ ย่าง​
สารประกอบไ​ออ​ อน​ ิก แตจ่​ ะม​ แี​ ตส่​ ภาพม​ ขี​ ั้วท​ างไ​ฟฟ้าเ​นื่องจากแ​ รงดึงดูดอ​ ิเล็กตรอนข​ องส​ ารท​ ีม่​ คี​ ่าส​ ภาพไ​ฟฟ้าล​ บห​ รือ​
อิเ​ล็กโ​ทร​เนกท​ ิวิต​ ี (electronegativity, EN) แตกต​ ่างก​ ัน

            พอ​ลิ​เม​อร์​จะ​เกิด​สภาพ​มี​ขั้วหรือ​ไม่มี​ขั้ว (nonpolarity) ​นั้น​จะ​ไป​เป็น​ตาม​สภาพ​มี​ขั้ว​และ​ไม่มี​ขั้ว​ของ​
โมเลกุล​มอ​นอ​เม​อร์ ถ้า​ใน​โครงสร้าง​ของ​มอ​นอ​เม​อร์​ประกอบ​ด้วย​ธาตุ​คาร์บอน​และ​ไฮโดรเจน​เพียง​สอง​ชนิด​เท่านั้น
มอ​นอ​เม​อร์​นั้น​จะ​ไม่​เกิด​สภาพ​มี​ขั้ว​และ​พอ​ลิ​เม​อร์​ของ​มอ​นอ​เม​อร์​ชนิด​นั้น​ก็​จะ​ไม่มี​ขั้ว​เช่น​กัน ที่​เป็น​เช่น​นี้​เนื่องจาก​ค่า​
   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39