Page 37 - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการพิมพ์และบรรจุภัณฑ์
P. 37

พอลิเมอร์ 7-25

	 ภาพ​ท่ี 7.13 พกบั ออ​​ลอเิ​มก​อซริเ์จ2นส(าOยท​) ซเ​่ี กงึ่ ิด​มแ​​ีสรภง​ไาดพ​โ​ขพั้วลล​รบะห(δว­—่า)ง​ไฮโดรเจน (H) ซง่ึ ม​ ​ีสภาพข​ ว้ั บ​ วก (δ+)

1.2.2	 พนั ธะไ​ฮโดรเจน หมายถ​ งึ พันธะร​ ะหวา่ งอ​ ะตอมไ​ฮโดรเจนข​ องโ​มเลกุลก​ บั ธ​ าตทุ​ ีม่​ คี​ า่ ส​ ภาพไ​ฟฟา้ ​
ลบส​ ูงแ​ ละ​มีข​ นาดเ​ล็กพ​ อ​เหมาะ ได้แก่ ออกซิเจน (O) ไนโตรเจน (N) และฟลูออรีน (F) ได้เ​ป็น​พันธะร​ ะหว่าง​โมเลกุล​

ที่​มี​พลังงาน​สูง​และ​มี​ความ​แข็ง​แรง​มากกว่า​แรง​ได​โพล ส่วน​พันธะ​ไฮโดรเจน​ระหว่าง​พอ​ลิ​เม​อร์​มัก​จะ​เกิด​ตรง​หมู่​

ฟัง​ก์ชันข​อง​โมเลกุล อาทิ หมู่​คาร์บ​ อกซ​ ิล หมู่​ไฮด​ ร​อก​ซิล อะ​มีน หรือเ​อไมด์ ตัวอย่าง​การ​เกิด​พันธะไ​ฮโดรเจน​ระหว่าง​
                                                                               (δ+)
โมเลกุล​ของพ​ อล​ ิย​ ูร​ ีเ​ทนโ​ดยอ​ ะตอม​ไฮโดรเจน​ซึ่งม​ ีส​ ภาพข​ ั้วบ​ วก        เกิดพ​ ันธะก​ ับอ​ ะตอมอ​ อกซิเจนซ​ ึ่งม​ ีส​ ภาพข​ ั้วลบ
(δ­—) ของส​ ายโ​มเลกุล​ข้าง​เคียง

                          ภาพท​ ี่ 7.14 ตัวอย่างพ​ นั ธะ​ไฮโดรเจน​ระหว่าง​พอ​ลย​ิ ร​ู ี​เทน

            1.2.3 	แรงเ​หนี่ยว​น�ำ หมายถ​ ึง แรงดึงดูดท​ ี่เ​กิด​ขึ้น​เมื่อโ​มเลกุล​ใน​สภาพม​ ีข​ ั้วไ​ปเ​หนี่ยว​นำ�​ให้​โมเลกุล​ใน​
สภาพ​ไม่มี​ขั้วเ​กิด​สภาพ​ไดโ​พลข​ ึ้น ทั้งนี้เ​พราะโ​มเลกุลท​ ี่​มีส​ ภาพ​มีข​ ั้วน​ ี้​ไปด​ ึงดูด​หรือผ​ ลัก​กลุ่ม​หมอกอ​ ิเล็กตรอนร​ อบๆ
โมเลกุล​ที่​ไม่มี​ขั้ว แรง​เหนี่ยวน​ ำ�​ได​โพลเ​กิดข​ ึ้น​เมื่อ​โมเลกุลใ​นส​ ภาพม​ ี​ขั้วก​ ับโ​มเลกุลใ​นส​ ภาพ​ไม่มี​ขั้ว​มาอ​ ยู่ใ​น​ระยะ​ใกล​้
กัน​จน​สามารถ​เกิดก​ าร​เหนี่ยว​นำ�​อิเล็กตรอน​ซึ่งก​ ัน​และ​กัน​ได้ แต่​จะ​เกิด​สภาพ​ได​โพล​เพียง​ชั่วคราว สภาพ​ไดโ​พ​ลนี้​จะ​
หมดไ​ปเ​มื่อโ​มเลกุลเ​คลื่อนที่อ​ อกห​ ่างจ​ ากก​ ัน แรงเ​หนี่ยวน​ ำ�​ไดโ​พลเ​ป็นแ​ รงดึงดูดท​ ี่ม​ ีพ​ ลังงานน​ ้อยก​ ว่าพ​ ันธะไ​ฮโดรเจน​
และ​แรง​ได​โพล​ตามล​ ำ�ดับ
   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42