Page 403 - โครงการผลิตหนังสือ อิเล็กทรอนิกส์ (e-book) เพื่อการเรียนรู้สู่ประชาคมอาเซียน
P. 403
โครงการบริการวิชาการแก่สังคมโดยงบประมาณแผ่นดิน ประจำ�ปี 2559 13-25
25
6) สง่ เสริมและสนบั สนุนการผลิตทีเ่ ปน็ มติ รกบั สง่ิ แวดลอ้ มและชว่ ยเพม่ิ ผลติ ภาพ
การผลติ เชน่ Zero Waste
7) สนบั สนนุ การดาเนินการตามแผนพัฒนาด้านเกษตรอนิ ทรยี ์
3. มาตรการ/แผนงาน/โครงการในภาพรวม
3.1 จดั ทาทะเบียนเกษตรกรสินค้าเกษตรทสี่ าคัญ
3.2 พัฒนาระบบการตรวจสอบรับรองมาตรฐาน
3.3 วจิ ัยและพฒั นาสนิ ค้าเกษตร เพ่อื เพมิ่ คุณภาพและปริมาณผลผลติ
3.4 ดาเนนิ มาตรการจัดเขตเหมาะสมสาหรบั การปลูกพชื /เลี้ยงสัตว์ (Zoning)
3.5 ปรบั ปรงุ กฎระเบยี บท่ีเกยี่ วข้อง เพือ่ ใหก้ ารผลติ มีประสิทธภิ าพ
3.6 สง่ เสรมิ ใหม้ ีการรวมกลุม่ ของเกษตรกร
13.10 บทสรปุ ของการเตรยี มพรอ้ มภาคเกษตร
การปรบั ปรงุ รปู แบบการผลิต
ให้เหมาะสมกับศักยภาพ ความรู้และความสามารถของตนเอง โดยอาจแบ่งได้เป็น 2 รูปแบบสาคัญๆ
คอื
1) ผลิตเพื่อยังชีพ ในกลุ่มนี้เป็นกลุ่มเกษตรกรรายย่อยท่ีส่วนใหญ่มีความยากจน เป็นกลุ่มที่ภาครัฐ
ตอ้ งให้การช่วยเหลือและสนับสนุนท้ังในด้านการผลติ และด้านการตลาด เช่น การรับจานา แต่ในขณะเดียวกัน
ควรส่งเสริมให้เกษตรกรกลุ่มน้ีทาการเกษตรตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เพ่ือสร้างความย่ังยืนในการดารง
ชีพให้แก่เกษตรกร
2) ผลิตในเชิงพาณิชย์ เป็นกลุ่มเกษตรกรที่มีศักยภาพในการผลิต เป็นกลุ่มท่ีภาครัฐต้องสนับสนนุ ให้
ความรทู้ างวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีในการผลติ เพอื่ ส่งเสรมิ ให้ผลิตสินค้าท่ีได้คณุ ภาพ มคี วามปลอดภัย ตรง
ตามความต้องการของตลาดท้ังภายในประเทศ และภายนอกประเทศ
การปรับตัวเพ่อื ให้ไดร้ บั ประโยชน์
- ปรับเปลี่ยนรูปแบบการผลิตจากเน้นปริมาณมาเป็นเน้นคุณภาพ เพื่อยกระดับราคาสินค้า สร้าง
ความแตกตา่ งของสินคา้ และหลกี เล่ียงปัญหาแรงงานภาคเกษตรท่ีมแี นวโนม้ ขาดแคลน
- ปรับตัวเข้าสู่ระบบการรับรองมาตรฐาน กระบวนการผลิตและมาตรฐานสินค้า และระบบ
ตรวจสอบย้อนกลับ เพื่อยกระดับคุณภาพสินค้า ในขณะเดียวกันก็เป็นการป้องกันสินค้าท่ีด้อยคุณภาพจาก
ต่างประเทศเข้ามาแข่งขนั กับสินคา้ ภายในประเทศ
- ผลักดันให้ดาเนินการผลิตและการตลาดในกระบวนการกลุ่มสหกรณ์การเกษตร และสร้างเสริม
ความสามารถของสหกรณ์ในการบรหิ ารจัดการใหส้ ามารถเขา้ สู่ตลาดอาเซยี น เพอ่ื เพม่ิ บทบาทของเกษตรกรให้
มพี น้ื ทีท่ างการตลาดในอาเซียนมากข้ึน
