Page 50 - เทคโนโลยีการแปรรูปบรรจุภัณฑ์
P. 50
7-40 เทคโนโลยกี ารแปรรปู บรรจุภณั ฑ์
ขนมขบเคี้ยว ซองอาหารแหง้ ซองเครอ่ื งปรงุ ในบะหมี่ส�ำเร็จรปู เปน็ ตน้ อย่างไรกต็ ามเวลาในการบม่ ของ
การลามเิ นตด้วยสารยึดติดแบบปลอดตัวท�ำละลายจะนานกวา่ แบบแห้งเกอื บเท่าตัว
• กรณงี านทต่ี อ้ งการความตา้ นทานสงู เชน่ ซองผงซกั ฟอก ซองนำ้� มนั ซองตงั้ นำ้� ยาปรบั ผา้ นมุ่
น้�ำยาซกั ผา้ น�้ำยาลา้ งห้องน�้ำ ซองซอสมะเขือเทศ ซองนำ้� ผลไม้ ทบ่ี รรจใุ นขณะทอ่ี าหารยงั ร้อนอยู่ (hot
fill) เปน็ ตน้ สามารถทจี่ ะใชไ้ ดท้ ง้ั 2 แบบทใ่ี ชก้ าวชนดิ ประสทิ ธภิ าพปานกลางถงึ กาวชนดิ ประสทิ ธภิ าพสงู
แต่ตอ้ งไดร้ บั การทดลองก่อนการนำ� ไปใช้
• กรณีงานท่ีต้องผ่านการฆ่าเชื้อ เช่น อาหารส�ำเร็จรูปที่ต้องผ่านการต้ม retort ท่ีอุณหภูมิสูง
ซองบรรจเุ ขม็ ฉดี ยา ถงุ นำ�้ เกลอื ทต่ี อ้ งฆา่ เชอ้ื ดว้ ยรงั สี Gamma บรรจภุ ณั ฑท์ เ่ี ปน็ เทอรโ์ มฟอรม์ (thermo-
form) เชน่ ฟลิ ์มท่ถี กู ทำ� เปน็ ถาดเพือ่ ใสอ่ าหาร เป็นต้น สามารถทจี่ ะใช้ทั้ง 2 แบบโดยใชก้ าวทเ่ี ปน็ ชนดิ
ประสทิ ธภิ าพสงู แตต่ อ้ งไดร้ ับการทดลองกอ่ น
โดยท่วั ไปกาวฐานตัวทำ� ละลาย (solvent base adhesive) ใหค้ วามต้านทานทีส่ งู กว่า นอกจาก
ชนิดของกาวที่เพิ่มความต้านทานต่างๆ เช่น ความทนทานต่อสารเคมี (chemical resistance) ความ
ทนทานต่อความร้อน (heat resistance) แล้วน้�ำหนักกาวท่ีเคลือบมีส่วนในการเพ่ิมความต้านทานของ
บรรจภุ ณั ฑ์ได้ ตารางตอ่ ไปเป็นน้�ำหนักกาวทใ่ี ชโ้ ดยทวั่ ไป
ตารางท่ี 7.6 น�้ำหนักสารยึดติดที่ใช้ในการลามิเนตแบบแห้งด้วยสารยึดติดฐานตัวท�ำละลาย
และปลอดตัวท�ำละลาย
รูปแบบของน�้ำหนักเคลือบ (gram/sqm) ฐานตัวท�ำละลาย ปลอดตัวท�ำละลาย
ไมพ่ ิมพ์, ไม่เคลอื บ, ใชใ้ นงานโดยทว่ั ไป 2.0-25 1.2-17
พิมพ์, เคลอื บ, ฟอยล,์ ฟิล์มเมทลั ไลซ์ 2.5-3.5 1.7-22
ผลิตภัณฑ์ทีต่ อ้ งใชส้ ารยดึ ตดิ ประสิทธภิ าพสงู เชน่ 3.5-4.5 2.0-2.5
ผลติ ภณั ฑ์ทีต่ อ้ งตม้ ในน�้ำร้อน, ถุง retort, กระบวนการ (ส�ำหรับผลติ ภณั ฑ์ที่ตอ้ งการ
ดึงยืด สารยดึ ติดประสิทธภิ าพสงู )
ที่มา: Amcor Flexible Thailand
ในบรรจภุ ณั ฑอ์ อ่ นตวั มกี ารลามเิ นตอยสู่ องแบบ การเลอื กใชข้ น้ึ อยกู่ บั ความตอ้ งการในผลติ ภณั ฑ์
ทีต่ ้องการบรรจุ การลงทุนของเครอื่ งจักร ต้นทนุ ของบรรจุภัณฑ์ และปจั จัยในการผลิต ตารางตอ่ ไปนจี้ ะ
เป็นตารางเปรียบเทียบระหว่างการลามิเนตทั้งสองแบบในแง่มุมของการผลิต การลงทุน คุณภาพ และ
ผลิตภัณฑ์
