Page 5 - การจัดการผลิตไม้ดอกไม้ประดับเชิงธุรกิจ
P. 5
การจ ัดการก ารผลิตไม้ต ัดใบ 6-3
แผนการสอนป ระจำห นว่ ย
ชุดว ิชา การจัดการก ารผลิตไม้ด อกไม้ประดับเชิงธุรกิจ
หน่วยที่ 6 การจ ัดการการผลิตไม้ต ัดใบ
ตอนท ี่
6.1 ความร ู้ท ั่วไปเกี่ยวก ับการจัดการการผ ลิตไม้ตัดใบ
6.2 การจัดการก ารผลิตเฟิร์นตัดใบ
6.3 การจ ัดการการผลิตฟ ิโลเดนดรอน หมากผ ู้หมากเมีย
แนวคิด
1. ค วามรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการจัดการการผลิตไม้ตัดใบ มีรายละเอียดเกี่ยวกับสถานการณ์การผลิตไม้ตัดใบ
สถานการณ์การต ลาดไม้ตัดใบ และก รณีตัวอย่างต ลาดไม้ต ัดใบท ี่ปากค ลองตลาด
2. การจัดการการผลิตเฟิร์นตัดใบในเชิงธุรกิจ ผู้ประกอบการจำเป็นต้องเข้าใจสถานการณ์การตลาด เพื่อ
กำหนดแนวทางในการจัดการการผลิตได้อย่างเหมาะสม เฟิร์นตัดใบที่มีการผลิตในเชิงการค้า ได้แก่
เฟิร์นใบห นังและเฟิร์นน าคราช
3. ไมต้ ดั ใบท มี่ กี ารผ ลติ ในเชิงธ รุ กิจแ ละม คี วามส ำคัญในล ำด ับต ้นๆ คอื ฟิโลเดนด รอนแ ละห มากผ หู้ มากเมยี
การผลิตในเชิงธุรกิจนอกจากมีความเข้าใจในลักษณะพื้นฐานของพืชแล้ว ต้องสามารถจัดการการผลิต
ได้อ ย่างเหมาะสมด้วยจ ึงจ ะป ระสบผลสำเร็จในการดำเนินธ ุรกิจ
วตั ถปุ ระสงค์
เมื่อศ ึกษาห น่วยที่ 6 จบแ ล้ว นักศึกษาส ามารถ
1. อธิบายค วามรู้ทั่วไปเกี่ยวก ับก ารจ ัดการก ารผลิตไม้ตัดใบได้
2. อธิบายการจัดการก ารผลิตเฟิร์นต ัดใบได้
3. อธิบายก ารจัดการก ารผลิตฟ ิโลเดนด รอน และหมากผู้หมากเมียได้
ลิขสิทธขิ์ องมหาวทิ ยาลัยสโุ ขทยั ธรรมาธริ าช
