Page 166 - การจัดประสบการณ์การเรียนรู้วิทยาศาสตร์
P. 166

2-156 การจัดประสบการณ์การเรียนรู้วิทยาศาสตร์

            4.3.3 การเ​ลอื กเ​ฟน้ ย​ นี ท​ ต​่ี อ้ งการโ​ดยก​ ารอ​ าศยั ห​ ลกั ก​ ารข​ องก​ ระบ​ วนก​ ารไ​ฮบ​ รไ​ิ ดเ​ซช​ นั (hybridi-
zation) ซึ่ง​จะ​ใช้ DNA สาย​เดี่ยว​ที่​มี​ลำ�ดับ​เบส​จำ�เพาะ​ที่​เป็น​คู่​สม​กับ​ยีน​ที่​ต้องการ​ติดตาม จึง​เรียก DNA​
สาย​เดี่ยว​นี้​ว่า ตัว​ตรวจ​ตาม (probe) โดย​ตัว​ตรวจ​ตาม​นี้​มี​การ​ติด​ฉลาก​ด้วย​สาร​ชีว​โมเลกุล เช่น ไบ​โอ​ทิน
(biotin) เอน​ไซม์อัล​คา​ไลน์​ฟอสฟา​เทส (alkaline phosphatase) หรือ​ติด​ฉลาก​ด้วย​สาร​กัมมันตภาพรังสี
(radioactive labeling) เช่น ฟอสฟอรัส-32 (32P) เป็นต้น

            หลกั ก​ ารท​ ัว่ ไปท​ �ำ โ​ดยห​ ลงั จ​ ากท​ เี​่ คลือ่ นย​ า้ ยพ​ ลาส​ มดิ ท​ มี​่ ี DNA ลกู ผสมเ​ขา้ ไปใ​นแ​ บคทเี รยี แ​ ลว้ ​
เลีย้ งแ​ บคทเี รยี บ​ นจ​ านเ​ลีย้ งเ​ชือ้ ไ​วใ​้ หไ​้ ดโ​้ คโ​ลนเ​ี ดีย่ ว (single colony) แลว้ ท​ �ำ ส​ �ำ เนาโ​คโ​ลนข​ี องแ​ บคทเี รยี ล​ งบ​ น​
แผ่นไ​นโ​ตรเ​ซลลูโลส (replica plating) โดยน​ ำ�แ​ บคทีเรียบ​ นแ​ ผ่นไ​นโ​ตรเ​ซลลูโลสไ​ปเ​ลี้ยงบ​ นอ​ าหารเ​ลี้ยงเ​ชื้อ​
ต่อจ​ นข​ นาดเ​หมาะส​ ม แล้วท​ �ำ ลายผ​ นังเ​ซลลแ์​ บคทีเรียเ​พื่อส​ กัดเ​อา DNA และแ​ ยก DNA สายค​ ูเ่​ป็นส​ ายเ​ดี่ยว​
ด้วย​สารละลายเ​บสแ​ ละ​ความร​ ้อน ทำ�การต​ รวจ​ติดตาม​ยีน​ที่​ต้องการด​ ้วยต​ ัว​ตรวจต​ ามโ​ดย​ การไฮบ​ ริไ​ด​เซ​ชัน
หากโ​คโ​ลนีข​ องเ​ซลล์ใ​ดม​ ี DNA ลูกผสมท​ ี่ม​ ีย​ ีนท​ ี่ต​ ้องการอ​ ยู่ก​ ็จ​ ะเ​ห็นก​ ารไ​ฮบ​ ริไ​ดเ​ซช​ ันด​ ้วยก​ ารต​ ิดตามท​ ี่ส​ าร​
ติดฉ​ ลากท​ ี่​อยู่บ​ น​ตัว​ตรวจ​ตามน​ ั้น เทคนิค​แบบ​นี้​เรียก​ว่า โค​โลนีไ​ฮ​บริ​ได​เซช​ ัน (colony hybridization)

            4.3.4 การ​เลือก​เฟ้น​หา​โดย​วิธี​อิมมู​โน​วิทยา​โดย​ใช้​แอนติบอดี (antibody) ที่​จำ�เพาะ​ต่อ​โปรตีน​
ที่​ผลิตจ​ าก​ยีนท​ ี่​ต้องการ​ใน DNA ลูกผสม

       4.4	พีซ​ ​อี าร์ (PCR) เทคโนโลยีท​ างพ​ ันธุว​ ิศวกรรมท​ ี่ท​ ำ�ให้ก​ ารต​ ัด​ต่อ DNA และ​การ​ตรวจ DNA มี​
การ​พัฒนา​อย่าง​ก้าว​กระโดด คือ การ​พัฒนา​ปฏิกิริยา​ลูกโซ่​พอ​ลิ​เมอเรส หรือ​พี​ซี​อาร์ (polymerase chain
reaction, PCR) โดย​ในป​ ี ค.ศ. 1983 นักช​ ีวเคมีช​ าวอ​ เมริกัน​ชื่อ แคร​ ี มูลล​ ิส (Kary Mullis) พัฒนา PCR ขึ้น​
เพื่อ​ใช้ใ​นก​ ารเ​พิ่มจ​ ำ�นวน DNA ใน​หลอด​ทดลอง​โดยอ​ าศัยก​ าร​ทำ�งาน​ของเ​อนไซม์ DNA พอล​ ิ​เมอเรสใ​น​การ​
สร้าง DNA สายใ​หม่โ​ดย​การ​จำ�ลองต​ ัวข​ อง DNA เดิม หลัก​การข​ อง PCR เลียนแ​ บบก​ าร​จำ�ลอง​ตัว​ของ DNA
ที่เ​กิดข​ ึ้นต​ ามธ​ รรมชาติ​ใน​เซลล์

       รอบก​ ารจ​ ำ�ลองต​ วั ข​ อง DNA เริ่มจ​ ากก​ ารท​ ำ� DNA ตน้ แบบท​ เี​่ ปน็ ส​ ายค​ ใู​่ หแ​้ ยกอ​ อกจ​ ากก​ ันเ​ป็น DNA
สายเ​ดี่ยว 2 สาย โดยก​ ารใ​ชค​้ วามร​ อ้ นส​ งู ป​ ระมาณ 95 องศาเ​ซลเซยี ส หลงั จ​ ากน​ ัน้ ล​ ดอ​ ุณหภมู ล​ิ งเ​หลอื ป​ ระมาณ
55-60 องศาเ​ซลเซียส DNA สาย​เดี่ยว​จะ​จับ​กับ DNA ชิ้น​เล็ก (ขนาดป​ ระมาณ 18-25 เบส) ที่ท​ ำ�ห​ น้าที่​เป็น​
โมเลกุล​ตั้งต​ ้น​หรือไ​พรเ​ม​อร์​ที่​ออกแบบม​ าใ​ห้​มี​ลำ�ดับเ​บสท​ ี่​มีค​ วามจ​ ำ�เพาะก​ ับป​ ลายขอ​ ง DNA ต้นแบบแ​ ต่ละ​
เส้น หลัง​จากน​ ั้น​เพิ่ม​อุณหภูมิ​ขึ้นเ​ป็น 72 องศา​เซลเซียส เอนไซม์ DNA พอล​ ิ​เมอเรส​จะ​เริ่ม​สร้าง DNA ต่อ​
จาก​ไพรเ​ม​อร์จ​ น​ในท​ ี่สุดจ​ าก DNA ต้นแบบส​ าย​เดี่ยว​ได้​เป็น DNA สาย​คู่ จึง​เป็นการ​สิ้น​สุด 1 รอบ​การ​จำ�ลอง​
ตัว​ขึ้น​ใหม่

       นำ�​ผล​ที่ไ​ด้จ​ ากร​ อบ​ที่ 1 ไปท​ ำ�ป​ ฏิกิริยาต​ ่อใ​น​รอบท​ ี่ 2 ก็​จะ​ได้​จำ�นวน DNA สายค​ ู่ม​ าก​ขึ้น​เป็น​ลูกโซ่
ปริมาณ DNA ที่เ​พิ่มข​ ึ้นจ​ ะเ​ป็นจ​ ำ�นวน 2 เท่าข​ อง DNA ตั้งต​ ้นใ​นแ​ ต่ละร​ อบข​ องป​ ฏิกิริยา นั่นค​ ือผ​ ลผลิต PCR
จะเ​พิม่ ข​ ึน้ เ​ปน็ 2n เทา่ ข​ องจ​ �ำ นวน DNA เริม่ ต​ น้ ใ​นร​ อบแ​ รก (n = จ�ำ นวนร​ อบข​ อง PCR) ดงั น​ ัน้ หากเ​ริม่ ต​ น้ PCR
ด้วย DNA เพียง 1 เส้น ทำ� PCR จำ�นวน 20 รอบ จะ​ได้​ผลผลิต​ที่เ​หมือน DNA ต้นแบบ​จำ�นวน 1,048,576
เส้น ภายใน​เวลาป​ ระมาณ 2 ชั่วโมง ดัง​นั้น PCR (ภาพ​ที่ 2.57) จึง​สามารถ​เพิ่ม​จำ�นวน DNA ได้​อย่าง​มากมาย​
มหาศาล เป็น​ผล​ให้การศ​ ึกษาว​ ิจัยท​ ี่​เกี่ยวข้องก​ ับ DNA เป็นไ​ปอ​ ย่าง​สะดวก​รวดเร็ว​ขึ้น
   161   162   163   164   165   166   167   168   169   170   171