Page 55 - ความรู้ทางสังคมศาสตร์และเทคโนโลยี สำหรับนักนิเทศศาสตร์

แนวคดิ เก่ยี วกบั ระบบสังคมและสังคมโลก 1-45
(4) ด้านการวิจัยและข้อมูลข่าวสาร ได้มีการวิจัยเพ่ือแก้ปัญหาและพัฒนาด้านสุขภาพ
อนามัย เป็นการวิจัยเก่ียวกับเช้ือโรคต่างๆ วิธีการการจัดและรักษาโรค และเป็นศูนย์กลางด้านข้อมูล
ขา่ วสารและเผยแพรค่ วามรู้ด้านการอนามยั โลก
4.4 องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (Food and Agriculture Organization:
FAO) เปน็ ทบวงการชำ� นาญพเิ ศษทใ่ี หญท่ สี่ ดุ ของสหประชาชาติ โดยมหี นา้ ทสี่ ำ� คญั ในการขจดั ความหวิ โหย
และความยากจน องค์การอาหารและเกษตรแหง่ สหประชาชาติ เกดิ ขึน้ จากการด�ำเนนิ การดา้ นเกษตรอนั
เป็นผลมาจากความเจริญก้าวหน้าทางวิทยาการและมีการประชุมระหว่างประเทศเพ่ือแลกเปลี่ยนความรู้
ทางการเกษตร ในปี ค.ศ. 1905 ได้จัดตั้งสถาบันการเกษตรระหว่างประเทศท่ีกรุงโรม ประเทศอิตาลี
มบี ทบาทในการสง่ เสรมิ เพมิ่ ผลผลติ ทางการเกษตรดา้ นอาหาร และเปน็ ศนู ยก์ ลางรวบรวมแลกเปลยี่ นขอ้ มลู
ทางการเกษตร ในช่วงสงครามโลกคร้ังท่ี 2 ได้เกิดปัญหาขาดแคลนอาหารอันเน่ืองมาจากภาวะสงคราม
ถงึ ขน้ั ตอ้ งมกี ารแบง่ ปนั อาหารกนั สหรฐั อเมรกิ าจงึ ไดจ้ ดั ใหม้ กี ารประชมุ ทางดา้ นโภชนาการเพอื่ ขจดั ความ
หิวโหยและการบริโภคไม่ถูกหลักวิชาการ ในปี ค.ศ. 1941 และใน ค.ศ. 1946 สมัชชาใหญ่ขององค์การ
สหประชาชาติได้มีมติรับรองให้องค์การอาหารและเกษตรเข้าร่วมในองค์การสหประชาชาติ มีประเทศ
สมาชิกรวม 171 ประเทศ

ภาพที่ 1.10 ตราสัญลักษณ์ขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ

ท่ีมา: http://www.fao.org/about/en/

องคก์ ารอาหารและเกษตร ใหค้ วามชว่ ยเหลอื ดา้ นเทคนคิ โดยผา่ นทางโครงการปฏบิ ตั ซิ งึ่ เปน็ การ
แก้ปัญหาท่ีเกิดขึ้นโดยเฉพาะและอาจท�ำให้เกิดการลงทุนทางเกษตรกรรมได้ด้วย โครงการประจ�ำของ
องคก์ ารอาหารและเกษตร เป็นแหล่งขา่ วให้ค�ำแนะนำ� รัฐบาลของประเทศตา่ งๆ เก่ยี วกบั นโยบายและการ
วางแผน รวมทง้ั ชว่ ยจดั การประชมุ เพอ่ื ใหต้ วั แทนของรฐั บาลและผเู้ ชย่ี วชาญไดม้ าพบกนั และพจิ ารณาถงึ
ปญั หาต่างๆ เก่ยี วกับอาหารและเกษตรกรรม

งานขององค์การฯ แบ่งได้เป็น 4 ประเภทคือ ด�ำเนินงานในนามของรัฐบาลประเทศต่างๆ และ
หน่วยงานช่วยเหลือทางการเงินเพื่อพัฒนา ด้วยการให้ค�ำแนะน�ำทางด้านเทคนิคและช่วยเหลือชุมชน
ทที่ ำ� การเกษตร รวบรวม วเิ คราะห์ และกระจายขา่ วตา่ งๆ ใหค้ ำ� แนะนำ� แกร่ ฐั บาลของประเทศตา่ งๆ เกยี่ วกบั
นโยบายและการวางแผน และ จดั ใหร้ ฐั บาลของประเทศตา่ งๆ ไดม้ โี อกาสไดพ้ บปะและปรกึ ษาหารอื เกยี่ วกบั
ปัญหาตา่ งๆ ทางดา้ นอาหารและเกษตรกรรม