Page 12 - เทคโนโลยีการแปรรูปบรรจุภัณฑ์
P. 12
7-2 เทคโนโลยกี ารแปรรูปบรรจุภณั ฑ์
แผนการสอนประจ�ำหน่วย
ชุดวิชา เทคโนโลยีการแปรรูปบรรจุภัณฑ์
หน่วยที่ 7 เทคโนโลยีการแปรรูปบรรจุภัณฑ์ออ่ นตัว
ตอนที่
7.1 วตั ถุดบิ โครงสรา้ งและขน้ั ตอนการแปรรูปบรรจภุ ัณฑอ์ อ่ นตวั
7.2 กระบวนการและการควบคมุ คณุ ภาพการลามิเนตบรรจุภณั ฑอ์ ่อนตวั
7.3 กระบวนการและการควบคุมคณุ ภาพการผลติ ส�ำเรจ็ ในงานบรรจุภณั ฑ์อ่อนตัว
แนวคิด
1. โครงสรา้ งบรรจภุ ณั ฑอ์ อ่ นตวั โดยทวั่ ไปมี 3 ชนั้ เปน็ ชนั้ พมิ พ์ ชน้ั ปกปอ้ ง และชนั้ ผนกึ วตั ถดุ บิ
ทเ่ี ลือกใชใ้ นแต่ละชน้ั ตอ้ งมีคุณบัติตามความต้องการของผลิตภัณฑแ์ ละการบรรจุ
2. กระบวการแปรรูปในบรรจุภัณฑ์อ่อนตัวเริ่มจากการออกแบบโครงสร้างและรูปแบบการพิมพ์
เพอ่ื ใหเ้ ปน็ ไปตามความตอ้ งการของลกู คา้ หลงั จากนนั้ จะเขา้ สขู่ น้ั ตอนการพมิ พ์ ลามเิ นต และ
ผลิตสำ� เรจ็
3. ก ารลามิเนตมีอยู่ 2 วิธีคือ การลามิเนตแบบอัดรีด และการลามิเนตแบบทาสารยึดติด ซึ่งมี
2 แบบคือชนิดการลามิเนตแบบแห้ง และการลามิเนตแบบปลอดตัวท�ำละลาย การลามิเนต
แบบอัดรีดเป็นการลามิเนตโดยใช้เรซินท่ีหลอมลงมาเป็นแผ่นฟิล์มเพื่อประกบกับวัสดุท่ีจะน�ำ
มาประกบกัน ส่วนการลามิเนตแบบทาสารยึดติดเป็นการใช้สารยึดติดหรือกาวเป็นตัวกลาง
เพอื่ ประกบกบั วสั ดทุ จี่ ะนำ� มาประกบกนั ในกระบวนการลามเิ นตตอ้ งเขา้ ใจหลกั การทำ� งานของ
เครื่องจักร ปัจจัยที่เกี่ยวข้อง และการควบคุมคุณภาพ ที่มีผลต่อค่าการติดแน่น สภาพม้วน
และระยะซอง
4. ห ลงั จากมว้ นทถ่ี กู ลามเิ นตแลว้ จะเขา้ สกู่ ระบวนการผลติ สำ� เรจ็ เพอื่ จดั สง่ ใหล้ กู คา้ ในลกู คา้ บางราย
มีเคร่ืองบรรจุที่เป็น form-fill-seal machine ม้วนลามิเนตแล้วจะถูกตัดแบ่งม้วนตามที่
ต้องการเพื่อน�ำไปบรรจุสินค้าในเคร่ือง form-fill-seal ส่วนลูกค้าบางรายท่ีไม่มีเครื่อง
form-fill-seal จะต้องผ่านกระบวนการท�ำซองหรือท่ีเรียกว่า pre-fabricated bag เพ่ือ
ส่งให้ลูกค้าไปบรรจุผลิตภัณฑ์ต่อไป ในบางครั้งยังมีการตัดเป็นชิ้นเช่นฝาปิดขวดหรือกล่อง
(lidding) เช่น ฝาฟอยล์ปดิ ขวดนม
