Page 169 - การผลิตสัตว์
P. 169
การผลิตสัตว์เศรษฐกิจอื่นๆ 11-41
ตารางท ่ี 11.7 มาตรฐานปรมิ าณอาหารท ก่ี นิ ตอ่ ว ัน จำนวนไขข่ องแ ม่ไกพ่ ้ืนเมอื งท่ีอายุตา่ งๆ เริ่มจากแม่ไกใ่ ห้ไข่ฟองแรก
อายุการให้ไข่ (เดือนท)่ี จำนวนไขต่ อ่ เดือน (ฟอง) ปริมาณอาหาร (กรัม/ตัว/วัน)
1 5 70
2 10 70
3 11 70
4 12 80
5 12 80
6 10 80
7 9 70
8 9 70
9 9 70
10 8 70
11 8 70
12 8 70
รวม 111 ฟอง/ตัว/ปี 28.2 กก./ตัว/ปี
ทีม่ า: สวัสดิ์ ธรรมบ ุตร (2549)
อาหารท ี่ให้ไก่ในระยะน ี้ มีโปรตีน 15–16 เปอร์เซ็นต์ พลังงานใช้ป ระโยชน์ได้ 2,900 กิโลแ คลอรี่ต่อกิโลกรัม
ในแม่พันธุ์จะเพิ่มแคลเซียมเป็นร้อยละ 3.75 และฟอสฟอรัสที่ใช้ประโยชน์ร้อยละ 0.35 ส่วนอาหารของไก่พ่อ-
พันธุ์ ให้แคลเซียมร้อยละ 0.90 และฟอสฟอรัสที่ใช้ประโยชน์ร้อยละ 0.45 เนื่องจากไม่ต้องใช้ในการสร้างไข่และ
เปลือกไข่ ปริมาณอาหารที่ให้ไก่กินประมาณ 70–80 กรัมต่อตัวต่อวัน ถ้าให้มากเกินไปจะทำให้ไก่อ้วนและไข่ที่ได้
ลดลง
ปกติการว างไข่ของแม่ไก่พ ื้นเมือง จะวางไข่เป็นช ุด ชุดละ 8–12 ฟอง โดยจำนวนไข่ต่อชุดจ ะน้อยในชุดแรก
และช ุดท ี่ 2 และจะสูงสุดในชุดท ี่ 4–6 หลังจากน ั้นจำนวนไข่จะล ดล ง เมื่อแม่ไก่ให้ไข่จนหมดในแต่ละชุดจะเริ่มฟ ักไข่
ซึ่งโดยปกติไก่พื้นเมืองจะมีนิสัยชอบฟักไข่อยู่แล้ว จึงไม่ต้องมีการกระตุ้นให้แม่ไก่ฟักไข่ ซึ่งแม่ไก่จะขึ้นรังฟักด้วย
ตัวเอง แต่ถ้าแม่ไก่บางตัวลังเล ไม่ฟักไข่ หรือมีความจำเป็นต้องมีการนำแม่ไก่ตัวอื่นหรือจากแหล่งอื่นมาช่วยฟักไข่
นั้น อาจใช้ไข่ของแม่ไก่ตัวอื่นหรือไข่หลอกวางไว้ในรังไข่ 2–3 ฟอง แล้วจับแม่ไก่วางในรังไข่ คอยสังเกตพฤติกรรม
1–7 วัน จนแ น่ใจว ่าแ ม่ไก่ต ัวน ั้นอ ยากฟ ักไข่จ ึงน ำไข่ที่จ ะฟักจริงม าใส่แทนที่และน ำไข่หลอกอ อกไป
ลขิ สทิ ธข์ิ องมหาวทิ ยาลัยสุโขทยั ธรรมาธริ าช
