Page 164 - การผลิตสัตว์
P. 164
11-36 การผลิตสัตว์
ภาพที่ 11.24 ไก่พ นั ธเุ์ ขยี วก า
ทมี่ า: http://www.gaichon.com/kaewka.html
2. ไก่ตะเภา สันนิษฐานว่าเป็นไก่ที่มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศจีน นำเข้ามาในประเทศไทยโดยทางเรือ
สำเภา จึงเรียกไก่พันธุ์น ี้ว่า “ไก่ต ะเภา” เป็นไก่ข นาดใหญ่ มีสีน้ำตาลอ อกเหลือง ขนอ่อนน ุ่มละเอียด มีขนท ี่หน้าแ ข้ง
เนื้อนุ่มม ีร สชาติอ ร่อย ในปัจจุบันไก่ต ะเภาสายพันธุ์แท้เกือบไม่มีแล้ว เนื่องจากไม่มีการอนุรักษ์สายพ ันธุ์อย่างจ ริงจัง
ทำให้ม ีการผสมพ ันธุ์ก ับไก่พ ันธุ์อื่นจ นกลายพ ันธุ์ไป
ภาพท ี่ 11.25 ไกต่ ะเภา
ท่ีมา: http://www.rakbankerd.com/agriculture/wb/show.php?Category=agriculture&No=15755
ลขิ สทิ ธ์ขิ องมหาวทิ ยาลยั สุโขทยั ธรรมาธริ าช
