Page 166 - การผลิตสัตว์
P. 166
11-38 การผลิตสัตว์
เรือ่ งท ี่ 11.3.3
การเลย้ี งไ ก่พ นื้ เมอื ง
1. การเลี้ยงไ กพ่ ้ืนเมอื งอายุ 0–6 สปั ดาห์
ลูกไก่ที่ออกจากตู้ฟักจะทำการตัดปากบนออก 1 ใน 3 แล้วนำไปกกด้วยเครื่องกกลูกไก่ เพื่อให้อบอุ่น
อุณหภูมิกก 35 องศาเซลเซียสในสัปดาห์ที่ 1 แล้วลดลงสัปดาห์ละ 3 องศา กกลูกไก่เป็นเวลา 3–4 สัปดาห์
ลูกไก่ 1 ตัวต้องการพื้นที่ในห้องกก 0.5 ตารางฟุต (22 ตัวต่อตารางเมตร) ในระหว่างการกกลูกไก่ จะต้องมีน้ำ
ให้กินตลอดเวลา และวางอยู่ใกล้รางอาหาร ทำความสะอาดภาชนะใส่น้ำวันละ 2 ครั้ง ตอนเช้าและบ่าย ลูกไก่ 100
ตัว ต้องการรางอาหารที่กินได้ทั้งสองข้างยาว 6 ฟุต เพื่อให้ลูกไก่สามารถเข้าไปกินอาหารได้ เมื่อลูกไก่อายุ 1–7 วัน
ทำวัคซีนป ้องกันโรคนิวค าสเซิล โรคห ลอดลมอักเสบติดต่อ และโรคฝีดาษ
การให้อ าหารลูกไก่ร ะยะกก ควรให้อ าหารบ ่อยครั้งในแต่ละว ัน อาจแบ่งให้ต อนเช้า 2 ครั้ง ตอนบ ่าย 2 ครั้ง
และตอนค่ำอีก 1 ครั้ง เพื่อกระตุ้นให้ลูกไก่กินอาหารดีขึ้น อาหารจะสดใหม่เสมอ แต่จะไม่ให้อาหารมากจนเหลือ
ล ้นร าง ทำให้อาหารห กหล่นมาก
ตารางท ่ี 11.4 น้ำห นกั ตัวล กู ไกพ่ ้ืนเมืองและจ ำนวนอาหารที่ให้
อายไุ ก่ น้ำหนกั ตวั ปริมาณอาหารท่ใี ห้ อัตราแลกเนื้อ
(กรัม/ตัว) (กรัม/ตวั /วัน)
สัปดาห์ที่ 1 0.86
สัปดาห์ที่ 2 49 7 1.46
สัปดาห์ที่ 3 76 11 2.18
สัปดาห์ที่ 4 115 21 2.45
สัปดาห์ที่ 5 185 30 2.46
สัปดาห์ที่ 6 250 32 2.48
370 33
ทมี่ า: สวัสดิ์ ธรรมบ ุตร (2549)
อาหารที่ให้ลูกไก่ในร ะยะน ี้ มีโปรตีน 18 เปอร์เซ็นต์ พลังงานใช้ประโยชน์ได้ 2,900 กิโลแคลอรี่ต่อกิโลกรัม
แคลเซียมร้อยละ 0.8 ฟอสฟอรัสร้อยละ 0.4 ซึ่งถ้าลูกไก่ได้รับอาหารที่มีค่าทางโภชนะต่ำอาจทำให้ลูกไก่ไม่
เจริญเติบโต อ่อนแอ ง่ายต ่อการเกิดโรค และอาจต ายได้
2. การเลยี้ งไ กร่ ะยะเจรญิ เตบิ โตอายุ 7–16 สัปดาห์
การเลี้ยงไก่ในระยะนี้เป็นการเลี้ยงบนพื้นดิน ในอัตราส่วนไก่ 1 ตัวต่อพื้นที่ 1.4 ตารางฟุต (8 ตัวต่อ
ตารางเมตร) พื้นคอกปูด้วยแกลบหรือวัสดุดูดซับความชื้นได้ดี ในระยะนี้ยังไม่ต้องแยกไก่เพศผู้ออกจากเพศเมีย
สามารถเลี้ยงปนกันได้ เป็นการให้อาหารแบบกินเต็มที่ มีอาหารในถังและรางอาหารตลอดเวลา เพื่อเร่งการ
ลขิ สทิ ธ์ขิ องมหาวิทยาลัยสุโขทยั ธรรมาธิราช
