Page 4 - การผลิตสัตว์
P. 4
8-2 การผลิตสัตว์ แผนการสอนป ระจำหนว่ ย
ชุดว ิชา การผลิตส ัตว์
หน่วยท ี่ 8 การผ ลิตโคเนื้อและกระบือ
ตอนท ี่
8.1 การผ ลิตโคเนื้อ
8.2 การผ ลิตกระบือ
แนวคดิ
1. ก ารผลิตโคเนื้อจะต้องพิจารณาถึงปัจจัยด้านต่างๆ ที่สำคัญได้แก่ พันธุ์โคเนื้อ การคัดเลือกโคเนื้อที่ดี
เข้ามาเลี้ยงภายในฟาร์ม การจัดการพ่อแม่พันธุ์ การเลี้ยงลูกโค โครุ่น โคสาว ตลอดจนการเลี้ยงโคขุน
2. การเลี้ยงก ระบือจ ะต้องพ ิจารณาถ ึงป ัจจัยด้านต่างๆ ที่สำคัญคือ พันธุ์กระบือ การคัดเลือกกระบือที่ดีเพื่อ
นำม าเลี้ยงให้สอดคล้องก ับความต ้องการ และก ารจ ัดการด้านต่างๆ ในการเลี้ยงกระบือ
วัตถุประสงค์
เมื่อศ ึกษาห น่วยที่ 8 จบแ ล้ว นักศึกษาส ามารถ
1. อธิบายก ารผลิตโคเนื้อได้
2. อธิบายก ารผลิตกระบือได้
กจิ กรรมระหวา่ งเรยี น
1. ทำแ บบประเมินผลต นเองก่อนเรียนหน่วยที่ 8
2. ศึกษาเอกสารก ารสอนตอนที่ 8.1-8.2
3. ปฏิบัติก ิจกรรมตามที่ได้รับม อบหมายในเอกสารการส อน
4. ชมร ายการวิทยุโทรทัศน์ห รือวีซ ีดีป ระจำชุดว ิชา (ถ้าม ี)
5. ทำแ บบประเมินผลตนเองห ลังเรียนห น่วยท ี่ 8
6. ทำก ิจกรรมประจำช ุดวิชา (ถ้าม ี)
7. เข้าร ับบริการสอนเสริม (ถ้าม ี)
ลขิ สทิ ธขิ์ องมหาวิทยาลยั สุโขทยั ธรรมาธิราช
