Page 259 - ความรู้ทั่วไปเกี่ียวกับบรรจุภัณฑ์
P. 259
การพัฒนาและการออกแบบบรรจุภัณฑ์ 10-37
เรอ่ื งที่ 10.2.4
การอ อกข อ้ ก ำหนดท่ีสมบรู ณ์ด้านโครงสรา้ งของบ รรจุภ ณั ฑ์
การอ อกข อ้ ก ำหนดท สี่ มบรู ณด์ า้ นโครงสรา้ งข องบ รรจภุ ณั ฑ์ คอื ผลลพั ธข์ องก ารพ ฒั นาแ ละอ อกแบบโครงสรา้ ง
ของบ รรจภุ ณั ฑ์ ซึง่ ไดม้ าจ ากก ารร วบรวมข อ้ มลู ท เี่ กีย่ วขอ้ งท ัง้ หมด แลว้ น ำม าอ อกแบบพ รอ้ มท ัง้ จ ดั ท ำต น้ แบบโครงสรา้ ง
ที่มีหลาย ๆ แบบ จากนั้นนำแต่ละแบบมาประเมินผลเพื่อให้ได้โครงสร้างของบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดต่อการใช้
ในการผลิตสินค้าของบริษัท ข้อกำหนดที่สมบูรณ์ด้านโครงสร้างของบรรจุภัณฑ์ต้องมีความชัดเจนในด้านรูปแบบ
รูปทรง และวัสดุข องบรรจุภ ัณฑ์แต่ละช ิ้นที่จ ะใช้บรรจุส ินค้า รวมทั้งการข ึ้นรูป การบ รรจุ การป ิดห ลังบรรจุแล้ว และ
สมบัตทิ ีต่ ้องการข องว ัสดแุ ละบ รรจภุ ัณฑน์ ั้นๆ โดยต ้องร ะบวุ ิธที ดสอบส ำหรับส มบัตแิ ต่ละร ายการด ้วย นอกจากน ั้นใน
ข้อก ำหนดค วรร ะบุข ้อบ กพร่อง (defects) ของบ รรจุภ ัณฑ์แ ละเกณฑ์ในก ารย อมรับด ้วย เพื่อใช้เป็นห ลักเกณฑ์ในก าร
ควบคุมค ุณภาพแ ละตรวจร ับบรรจุภัณฑ์ก ่อนใช้บรรจุสินค้า
1. ประโยชน์ของการออกข ้อก ำหนดที่สมบรู ณ์ด้านโครงสรา้ งของบรรจภุ ัณฑ์
การออกข ้อก ำหนดที่สมบูรณ์ด ้านโครงสร้างข องบรรจุภัณฑ์มีประโยชน์ดังนี้
1.1 เพื่อให้มั่นใจว่าบรรจุภัณฑ์ที่สั่งซื้อมาใช้ มีความเหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ที่จะบรรจุ และสามารถใช้กับ
เครื่องบ รรจุได้อ ย่างม ีป ระสิทธิภาพ รวมทั้งม ีร ูปแ บบที่สอดคล้องกับความต้องการต ลาด
1.2 เพื่อขจัดความเข้าใจผิดที่อาจเกิดขึ้นทางด้านเทคนิค ระหว่างหน่วยงานภายในบริษัทเองหรือระหว่าง
ผู้ผลิตบรรจุภัณฑ์ (ผู้ข าย) และผู้ผ ลิตส ินค้าอ ุปโภคบริโภค (ผู้ซื้อ)
1.3 เพื่อใช้เป็นห ลักฐ านในก ารช ดเชยค ่าเสียห ายโดยผ ู้ผ ลิตบ รรจุภ ัณฑ์ ซึ่งอ าจเกิดข ึ้นห ากผ ู้ผ ลิตบ รรจุภ ัณฑ์
จัดส ่งบรรจุภัณฑ์ท ี่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนดและก ่อความเสียห ายในทางการค ้า
1.4 เพื่อให้แผนกจัดซื้อของผู้ผลิตสินค้าสามารถเปรียบเทียบราคาของบรรจุภัณฑ์ระหว่างผู้ผลิต
บรรจุภัณฑ์หลาย ๆ รายได้ พร้อมท ั้งป ระเมินข ้อเสนอของแ ต่ละราย อันจ ะม ีป ระโยชน์อย่างยิ่งต ่อก ารล ดค ่าใช้จ ่ายของ
บรรจุภัณฑ์
2. ขอ้ มูลข องข ้อกำหนดท่ีส มบรู ณ์ด้านโครงสรา้ งข องบ รรจุภณั ฑ์
ข้อกำหนดที่ส มบูรณ์ด้านโครงสร้างข องบรรจุภ ัณฑ์ประกอบด้วยข ้อมูลต่อไปน ี้
2.1 บริษัทผ ู้ผ ลิตสินค้า ประเภทสินค้า ตราสินค้า ปริมาณบ รรจุส ุทธิ
2.2 หมายเลขข้อก ำหนด วันท ี่ออกข ้อกำหนด
2.3 รูปแ บบและรูปทรงข องบรรจุภัณฑ์
2.4 ขนาดข องบรรจุภัณฑ์ ควรม ีภ าพด รออิ้ง สมบัติที่ต้องการ และวิธีก ารท ดสอบ
2.5 การค วบคุมคุณภาพ ข้อบ กพร่องของวัสดุแ ละบ รรจุภัณฑ์ การสุ่มตัวอย่างแ ละเกณฑ์ในการย อมรับ
2.6 การจ ัดเรียงบรรจุภัณฑ์เพื่อก ารจัดส่ง
ตวั อยา่ งก รณศี กึ ษาก ารอ อกข อ้ ก ำหนดท สี่ มบรู ณข์ องบ รรจภุ ณั ฑจ์ ะกลา่ วถงึ ตอ่ ไปในต อนท ี่ 10.4 สำหรบั ส มบตั ิ
ที่ต้องการจ ะแตกต่างก ันไป ขึ้นกับชนิดของว ัสดุท ี่ใช้ ประเภทของผลิตภัณฑ์ กระบวนการผลิตแ ละวิธีการบ รรจุ
ลขิ สิทธิ์ของมหาวทิ ยาลยั สุโขทัยธรรมาธริ าช
