Page 44 - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการพิมพ์และบรรจุภัณฑ์
P. 44

7-32 วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการพิมพ์และบรรจุภัณฑ์ปริมาณ	

       1.2 	การก​ระ​จาย​นํ้า​หนัก​โมเลกุล​และ​ดัชนี​พอ​ลิดิ​ส​เพอ​ซิ​ตี พอลิเมอร์​ที่​มี​นํ้า​หนัก​โมเลกุล​แน่นอน​และ
เ​ท่า​กันห​ มดท​ ุก​โมเลกุลเ​รียกว​ ่า มีก​ ารกร​ ะ​จายน​ ํ้า​หนัก​โมเลกุลแ​ บบม​ อ​นอด​ ิส​เพิร์ส (monodisperse) เช่น สาร​โปรตีน​
ชนิด​หนึ่งๆ ประกอบด​ ้วยส​ ายโ​ซ่​พอ​ลิ​เมอ​ ร์ท​ ี่ม​ ีข​ นาดเ​ท่า​กันห​ มด​ทุก​สาย ส่วนส​ ารโ​มเลกุลใ​หญ่ อย่างพ​ อลิเมอร์​นั้น​จะม​ ี​
นํ้าห​ นัก​โมเลกุล​แบบก​ ระจาย​หรือ​แบบพ​ อล​ ิดิส​ ​เพิร์ส (polydisperse) ถ้าน​ ำ�​พอลิเมอร์​ชนิดห​ นึ่ง เช่น พอ​ลิเ​อทิลีน​ มา​
แยก​ส่วน​ออก​ตาม​นํ้า​หนัก​และ​จำ�นวน​โมเลกุล (fractionation) แล้ว​นำ�​มาส​ร้าง​เส้น​โค้ง​แจกแจง​ความถี่​ของ​นํ้า​หนัก​
โมเลกุล​กับ​ปริมาณ​หรือจ​ ำ�นวนข​ องน​ ํ้า​หนัก​โมเลกุลน​ ั้นก​ ็​จะ​ได้เ​ส้นโ​ค้งข​ อง​การ​แจกแจงน​ ํ้าห​ นัก​โมเลกุล​ดังภ​ าพท​ ี่ 7.17
พอลิเมอร์โ​ดย​ทั่วไป​จะ​มี​ค่า  Mn อยู่ต​ รง​ส่วนบ​ นส​ ุด​ของเ​ส้นโ​ค้งแ​ ละม​ ี​ค่านํ้า​หนักโ​มเลกุล​น้อย​กว่า Mw

                                  Mn Mv Mw
                                             Mz
                                                Mz—1

                                นํ้าห​ นักโ​มเลกุล

                       ภาพท​ ่ี 7.17 การแ​ จกแจง​น้าํ ห​ นกั โ​มเลกุล​ของ​พอล​ ​ิเมอ​ ร์

นอกจาก​น​้ใี น​การ​พจิ ารณา​การก​ระ​จาย​ของ​นา้ํ ​หนกั ​โมเลกลุ ​ของ​พอ​ล​ิเม​อร​์สามารถ​ด​ูได​้จาก​ดชั น​ีพอ​ลดิ ​ิส​เพอ​ซ​ิตี

ซึ่งห​ าไ​ด้​จาก​สูตร

		                                                        Mw
                                                          Mn
                                polydispersity     =    

       ถ้าด​ ัชนี​พอ​ลิดิส​ เ​พอซ​ ิต​ ีม​ ี​ค่า​เท่ากับ 1 หมายความ​ว่าม​ ี​การกร​ ะจ​ าย​นํ้า​หนักโ​มเลกุล​แบบม​ อน​ อ​ดิสเ​พิร์ส นั่นค​ ือ​
มีข​ นาดข​ อง​พอ​ลิ​เมอ​ ร์ข​ นาดเ​ดียวเ​ท่าก​ ัน​หมดท​ ุก​โมเลกุล ซึ่งเ​ป็น​ไป​ได้​ยาก​สำ�หรับ​การส​ ังเคราะห์พ​ อล​ ิ​เมอ​ ร์ ดังน​ ั้น​หาก​
ดัชนี​พอ​ลิดิ​ส​เพอ​ซิ​ตี​ของ​พอ​ลิ​เม​อร์​มี​ค่า​มากกว่า 1 หมายความ​ว่า​มี​การก​ระ​จาย​ตัว​ของ​นํ้า​หนัก​โมเลกุล​กว้าง นั่น​คือ​มี​
สายโ​ซ่พ​ อ​ลิเ​ม​อร์​ขนาด​แตกต​ ่างก​ ันม​ ากผ​ สม​กัน​อยู่​ใน​พอลิเมอร์ช​ นิด​นั้นๆ

       1.3 	ระดับ​ขั้น​ของ​การ​เกิด​พอ​ลิ​เม​อร์ หมาย​ถึง จำ�นวน​หน่วย​ของ​มอ​นอ​เม​อร์​ทั้งหมด​ที่​มี​อยู่​ใน​พอ​ลิ​เม​อร์
ใช้​สัญลักษณ์ DPn หรือ Xn ซึ่ง​หมาย​ถึง​ระดับ​ขั้น​ของ​การ​เกิด​พอ​ลิเ​ม​อร์​เฉลี่ย​ตาม​จำ�นวน ตัวอย่าง​เช่น พอ​ลิส​ ​ไต​รีน​
ได้​จาก​โม​เลกุ​ล​ของ​ส​ไต​รีน​ซึ่ง​ประกอบ​ด้วย​พันธะ​คู่​ที่​จะ​แตก​ออก​กลาย​เป็น​พันธะ​เดี่ยว เมื่อ​สังเคราะห์​เป็น​พอ​ลิ​เม​อร์
จะ​เห็น​ได้​ว่า​พอ​ลิ​ส​ไต​รีน​ประกอบ​ด้วย​มอ​นอ​เม​อร์​ของ​ส​ไต​รี​นอ​ยู่ 1,500 โมเลกุล โดย n แทน​จำ�นวน​ของ​หน่วย​ซํ้า
(repeating unit) ของพ​ อล​ เิ​มอ​ ร์ หมายความว​ ่าพ​ อล​ สิ​ ไ​ตร​ นี​ มรี​ ะดับข​ ั้นข​ องก​ ารเ​กิดพ​ อล​ เิ​มอ​ รเ์​ท่ากับ 1,500 และค​ ำ�นวณ​
ค่า​เฉลี่ย​ของน​ ํ้าห​ นักโ​มเลกุลไ​ด้โ​ดย​นำ�​นํ้า​หนัก​โมเลกุล​ของ​มอ​นอ​เม​อร์ส​ไต​รีน​ซึ่งเ​ท่ากับ 104 คูณด​ ้วย 1,500
   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49