Page 54 - การผลิตสัตว์
P. 54
9-4 การผลิตสัตว์
ตอนที่ 9.1
พนั ธ์ุ การคัดเลอื กพันธ์ุ และการผสมพนั ธ์สุ ุกร
โปรดอ่านหัวเรื่อง แนวคิด และวัตถุประสงค์ของตอนที่ 9.1 แล้วจึงศึกษารายละเอียดต่อไป
หัวเรอื่ ง
9.1.1 พันธุ์สุกร
9.1.2 การคัดเลือกสุกร
9.1.3 การจัดการผสมพันธุ์สุกร
แนวคดิ
1. พันธุ์สุกรที่เลี้ยงในประเทศไทยเป็นสุกรพื้นเมือง สุกรพันธุ์ที่มีต้นกำ�เนิดจากต่างประเทศ ซึ่งมีอยู่
5 พันธุ์ คือ ลาร์จไวท์ แลนด์เรซ ดูรอคเจอร์ซี แฮมเชียร์ เพียเทรน และสุกรพันธุ์ไฮบริด แต่ละ
พันธุ์มีคุณลักษณะและสมรรถภาพแตกต่างกันออกไป
2. การคัดเลือกสุกรไว้ทำ�พันธุ์จะพิจารณาเฉพาะลักษณะที่มีความสำ�คัญทางเศรษฐกิจ โดยพิจารณา
จากลักษณะภายนอกทั่วไปของสุกร และจากพันธุ์ประวัติ
3. การจัดการการผสมพันธุ์ที่ดีจะทำ�ให้แม่สุกรมีการผสมติดดี สามารถให้ลูกได้จำ�นวนมากขึ้น และ
ได้ลูกที่มีศักยภาพในการผลิตสูง
วัตถุประสงค์
เมื่อศึกษาตอนที่ 9.1 จบแล้ว นักศึกษาสามารถ
1. อธิบายรายละเอียดของสุกรแต่ละประเภทและรายละเอียดของสุกรแต่ละพันธุ์ได้
2. อธิบายการคัดเลือกสุกรได้
3. อธิบายการจัดการผสมพันธุ์สุกรได้
ลิขสทิ ธ์ิของมหาวทิ ยาลัยสโุ ขทยั ธรรมาธริ าช
