Page 104 - การจัดการผลิตไม้ดอกไม้ประดับเชิงธุรกิจ
P. 104
8-44 การจัดการการผ ลิตไม้ด อกไม้ป ระดับเชิงธุรกิจ
กลีบด อกช ั้นในส ุด มีสีชมพูเข้มที่สุด เป็นต้น บัวสายลูกผสมบางพ ันธุ์ยังอ ยู่ในร ะหว่างก ารท ดสอบและต ั้งช ื่อ ซึ่งมีท ั้ง
กลีบด อกสีข าว สีเหลือง ส้ม ชมพู คราม รวมถ ึงอ าจม ีหลายส ีในกลีบเดียวกัน ลักษณะดอกบัวส ายล ูกผ สมใหม่ๆ มัก
มีฟ อร์มด อกส วย กลีบดอกจ ำนวนมาก เรียงซ้อนอ ย่างม ีร ะเบียบ สวยงามส ะดุดตา มีเสน่ห์ชวนหลงใหล
2. พฤกษศาสตรข์ องบ ัวว กิ ตอเรยี
บัวว ิกตอเรียเป็นบ ัวข นาดใหญ่ ต้องการน ้ำล ึก มีถ ิ่นก ำเนิดในอ เมริกาใต้ ปัจจุบันพ บบ ัวว ิกตอเรียเพียง 2 ชนิด
ได้แก่ บัวว ิกตอเรียท ี่ม ีสีแ ดงที่ห ลังใบและบัวว ิกตอเรียที่ม ีหลังใบส ีเขียว ลักษณะราก ลำต้น ใบ ดอกแ ละเมล็ด ดังนี้
2.1 ลำต้นและรากบัววิกตอเรีย บัววิกตอเรียมีลำต้นใต้ดินเป็นเหง้าขนาดใหญ่ มีรากอวบอ้วนและขาว
จำนวนมาก
2.2 ใบและก้านใบบัววิกตอเรีย บัววิกตอเรียเป็นบัวที่มีใบขนาดใหญ่ เด่นและสวยแปลก เป็นใบเดี่ยว
ลักษณะกลม ขอบใบกระดกต ั้งตรงสูง 10-15 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางแผ่นใบป ระมาณ 100 เซนติเมตร แผ่นใบ
หนา มีหนามแ หลม ผิวใบด้านบนเขียวเป็นมัน แผ่นใบด ้านล่างสีม ่วงปนแ ดงห รือเขียว เส้นใบใหญ่น ูน ก้านใบมีหนาม
ก้านใบยาวส่งให้แ ผ่นใบล อยที่ผิวน้ำ
2.3 ดอกบัววิกตอเรีย ดอกบัววิกตอเรียมีขนาดไม่ใหญ่ เมื่อเทียบกับขนาดใบ ประกอบด้วยกลีบเลี้ยง
4 กลีบ ด้านนอกสีน ้ำตาลแดงหรือเขียวแ ละมีหนามแ หลมปกคลุม สีด้านในก ลีบเลี้ยงเหมือนสีกลีบดอก มีกลีบด อก
ประมาณ 30-60 กลีบ โคนกลีบดอกกว้างป ลายกลีบดอกมนและโค้งง อเข้าด ้านใน เกสรต ัวผู้ 60-90 อัน อยู่ต่ำก ว่าส่วน
ของด อก ยอดเกสรตัวเมียสีเหลืองติดเหนือร ังไข่เป็นแ นวร ัศมี ดอกตูมมีลักษณะป้อม เมื่อบานแ ผ่เป็นรูปค่อนวงกลม
โดยดอกบานที่ผิวน้ำเฉพาะเวลากลางคืน มีกลิ่นหอม ดอกบานเต็มที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 เซนติเมตร
เมื่อแ รกบ านก ลีบด อกเป็นส ีข าว จากน ั้นเปลี่ยนเป็นส ีชมพูแ ละแ ดงเข้ม วันท ี่ส องก ลีบด อกเป็นส ีชมพูเข้มห รือแ ดงแ ละ
โรยในเช้าวันถัดไ ป
2.4 ผลและเมล็ดบัววิกตอเรีย ผลบัววิกตอเรียเป็นผลสดแบบเบอรีมีขนาดใหญ่ประมาณ 15 เซนติเมตร
ผิวด ้านนอกม ีห นามแหลม ภายในผลมีเมล็ดสีเขียวจ ำนวนม าก ขนาดเมล็ด 1 เซนติเมตร
ลิขสทิ ธิข์ องมหาวิทยาลยั สโุ ขทัยธรรมาธริ าช
