Page 102 - การจัดการผลิตไม้ดอกไม้ประดับเชิงธุรกิจ
P. 102
8-42 การจัดการการผลิตไม้ด อกไม้ป ระดับเชิงธุรกิจ
1.2 ใบบ ัวส าย บัวส ายมีใบเป็นใบเดี่ยว แตกจ ากข ้อของเหง้า ใบมีลักษณะเป็นรูปไข่ห รือกลม ผิวใบเรียบ ฐาน
ใบห ยักเว้า บางช นิดม ฐี านใบช ิด แตบ่ างช นิดม ฐี านใบห ่าง ขอบใบเรียบห รือห ยักแ หลม ก้านใบก ลมเรียบแ ละเกลี้ยง ก้าน
ใบติดกับแผ่นใบด้านหลังตรงฐานใบ ก้านใบค่อนข้างเหนียวหักออกจากกันยาก เนื้อเยื่อภายในก้านใบมีช่องอากาศ
ขนาดใหญ่ 4-6 ช่อง
ภาพที่ 8.15 ลกั ษณะใบข องบัวสาย
1.3 ดอกบัวสาย ดอกบัวสายเป็นดอกเดี่ยวบนก้านดอกที่ชูให้ดอกเจริญบนหรือเหนือผิวน้ำ ประกอบด้วย
กลีบเลี้ยงขนาดใหญ่ 4-6 กลีบ มีก ลีบดอกจ ำนวนม ากเรียงซ ้อนกันหลายชั้น สีข าว ชมพู เหลือง แสด ม่วง คราม ฟ้า
หรือน้ำเงินและอาจมีหลายสีในดอกเดียวกัน เกสรตัวผู้มีจำนวนมาก เรียงซ้อนรอบฐานรังไข่ บัวสายบางชนิดมีเกสร
ตัวผู้เป็นหมัน บางชนิดปลายเกสรตัวผู้มีรยางค์ รังไข่อยู่เหนือชั้นกลีบดอกและเกสรตัวผู้ ภายในรังไข่มีหลายช่อง
ยอดเกสรตัวเมียต ิดอยู่ด ้านบ นของรังไข่ ปลายอาจม ีรยางค์ม ีสีต ามก ลีบด อก รังไข่เมื่อผสมแล้วง อตัวลงเจริญเติบโต
ใต้น ้ำ ผลของบ ัวสาย เรียกว ่า “โตนด” ส่วนก ้านด อกมีลักษณะเหมือนก้านใบ กล่าวค ือม ีลักษณะกลม อาจม ีหรือไม่มี
ขน ก้านด อกเหนียวแ ละเนื้อเยื่อภ ายในมีช่องอ ากาศ
ดอกบ านและด อกต ูมบ ัวสาย ภาพด อกผ ่าตามย าว
เกสรตัวผู้ของบัวส าย รังไข่ต ัดต ามข วาง
ภาพท ี่ 8.16 ลกั ษณะท างพ ฤกษศาสตรข์ องด อกบัวส าย
ลขิ สทิ ธิข์ องมหาวิทยาลยั สโุ ขทยั ธรรมาธริ าช
