Page 210 - การจัดการผลิตไม้ดอกไม้ประดับเชิงธุรกิจ
P. 210
13-32 การจัดการการผลิตไม้ดอกไม้ประดับเชิงธุรกิจ
ตอนที่ 13.3
การจดั การการผลิต พิทูเนีย แพงพวย จิบโซฟลิ ลา และกล็อกซเิ นยี
โปรดอ่านหัวเรื่อง แนวคิด และวัตถุประสงค์ของตอนที่ 13.3 แล้วจึงศึกษารายละเอียดต่อไป
หวั เรอ่ื ง
13.3.1 การจัดการการผลิตพิทูเนีย
13.3.2 การจัดการการผลิตแพงพวย
13.3.3 การจัดการการผลิตจิบโซฟิลลา
13.3.4 การจัดการการผลิตกล็อกซิเนีย
13.3.5 กรณีตัวอย่างการจัดการการผลิตไม้ดอกระถาง
แนวคิด
1. พ ิทูเนียเป็นไม้ดอกล้มลุก มีดอกสวยงามมีสีหลากหลายออกดอกดกมีทั้งพันธุ์ที่มีดอกซ้อนและ
ดอกชั้นเดียว มีสีสันและพันธุ์ที่หลากหลาย ออกดอกดกช่วงออกดอกยาวนานกว่าไม้ดอกล้มลุก
ทั่วไป พันธุ์พิทูเนียมีจำ�นวนหลายร้อยพันธุ์ แบ่งตามวิธีการขยายพันธุ์เป็น 2 แบบ คือ ประเภท
พันธุ์ที่ขยายพันธุ์ด้วยการเพาะเมล็ด และประเภทที่ขยายพันธุ์ด้วยการปักชำ� การผลิตพิทูเนียให้
ได้คุณภาพดีต้องคำ�นึงถึงความสมํ่าเสมอของขนาดกล้า เพื่อให้ต้นพิทูเนียออกดอกพร้อมกัน โดย
ใช้วิธีบังคับทรงพุ่ม เช่น การเด็ดยอด หรือการใช้สารชะลอการเจริญเติบโต
2. แพงพวยพนั ธุท์ ีน่ ยิ มผลติ เปน็ ไมด้ อกกระถาง เปน็ พนั ธุท์ ีม่ ตี น้ เตีย้ ทรงพุม่ กะทดั รดั ดอกดก มสี สี นั
มากมายตั้งแต่สีขาว ชมพู แดง ส้ม ม่วง และ 2 สีในดอกเดียวกัน มีทั้งพันธุ์เลื้อย ซึ่งเหมาะที่จะ
ปลูกเป็นไม้ดอกคลุมดิน และไม้ดอกกระถางแขวน แบ่งประเภทพันธุ์แพงพวยเป็น 2 ประเภท คือ
ประเภทที่ปลกู ด้วยเมลด็ และพนั ธุ์ที่ขยายพันธุโ์ ดยการปกั ช�ำ เมลด็ แพงพวยมขี นาดใหญป่ ระมาณ
650 เมล็ดต่อนํ้าหนัก 1 กรัม การเพาะเมล็ดและการย้ายปลูกต้นกล้าจึงทำ�ได้ง่ายกว่า แพงพวย
ต้องการเครื่องปลูกที่ร่วนซุย ระบายนํ้าดี
3. จิบโซฟิลลา เป็นไม้ดอกที่รู้จักและใช้ประโยชน์กันมานาน โดยแต่เดิมนั้นจิบโซฟิลลาถูกนำ�มาใช้
เป็นไม้ตัดดอก ดอกไม้แห้ง และไม้ประดับแปลง ปัจจุบันได้มีการพัฒนาพันธุ์ส�ำ หรับปลูกเป็นไม้
ดอกกระถาง แขวน หรือประดับแปลง ควรเพาะเมล็ดจิบโซฟิลลาในถาดหลุม แล้วย้ายปลูกลง
กระถาง เมื่อกล้าอายุ 20-25 วัน หากต้องการให้ทรงพุ่มของจิบโซฟิลลาใหญ่และฟูแน่นเร็วควร
ย้ายต้นกล้ากระถางละ 3-5 หลุม การดูแลทำ�เช่นเดียวกับการดูแลไม้ดอกกระถางทั่วไป ส่วนการ
รดนํ้าต้องระวังเป็นพิเศษคือ ควรใช้สายยางแหย่รดบริเวณโคนต้น ไม่ควรฉีดหรือใช้บัวรดเหนือ
พุ่ม เพราะจะทำ�ให้พุ่มเสียทรงไป
4. กล็อกซิเนียเป็นไม้ดอกที่เมล็ดมีขนาดเล็กมาก ต้นกล้ากล็อกซิเนียหลังจากงอกจึงมีขนาดเล็กมาก
และโตช้า จึงต้องใช้เวลานานกว่าต้นกล้าจะย้ายปลูกได้ การเพาะกล้ากล็อกซิเนียจึงเพาะลงใน
กระบะเพาะ เมื่อต้นกล้ามีอายุ 25-30 วันหลังงอกหรือมีใบจริง 2-3 คู่ จึงย้ายต้นกล้าลงถาดหลุม
ลิขสทิ ธขิ์ องมหาวทิ ยาลัยสโุ ขทัยธรรมาธริ าช
