Page 213 - การจัดการผลิตไม้ดอกไม้ประดับเชิงธุรกิจ

การจัดการการผลิตไม้ดอกกระถาง 13-35

1. ชนดิ พนั ธุ์

1.1 ประเภทพันธุ์ทขี่ ยายพันธดุ์ ้วยการเพาะเมลด็ ได้แก่
1.1.1 ประเภทดอกใหญ่ช้ันเดียว (grandiflora single) เป็นพันธุ์พิทูเนียที่นิยมปลูกกันมากที่สุด ดอก

มีขนาดใหญ่ ดอกชั้นเดียว พันธุ์พิทูเนียชนิดนี้เป็นลูกผสมชั่วที่ 1 (F1-hybrid) ทั้งสิ้น พิทูเนียประเภทดอกใหญ่
ชัน้ เดียว นีม้ จี ำ�นวนพนั ธุ์นบั รอ้ ยๆ พนั ธุ์ เช่น พนั ธุใ์ นชดุ (series) Super cascade, Dream, Aladdin, Ultra, strem,
Frillytuna, Falcon, Daddy, Limbo เป็นต้น ซึ่งพิทูเนียในแต่ละชุดก็มีหลายสี

1.1.2 ประเภทดอกใหญ่ซ้อน (grandiflora double) มีลักษณะเหมือนกับพิทูเนียประเภทดอกใหญ่ชั้น
เดียว คือ มีดอกขนาดใหญ่ แต่มีดอกซ้อน พิทูเนียประเภทดอกใหญ่ซ้อนนั้นต้องการปุ๋ยมากกว่าประเภทดอกใหญ่
ชั้นเดียว ในการเจริญเติบโตและการพัฒนาดอกให้สมบูรณ์พิทูเนียชนิดนี้มีจำ�นวนพันธุ์น้อยกว่า ประเภทดอกใหญ่
ชั้นเดียว พันธุ์ที่นิยมปลูก ได้แก่ พันธุ์ในชุด Double Cascade, พันธุ์ Pirouette และ Valentine เป็นต้น

1.1.3 ประเภทดอกเล็กช้ันเดียว (multiflora single) เป็นพิทูเนียพันธุ์ที่มีดอกขนาดเล็ก ดอกดก กลีบ
ดอกชั้นเดียว ปลูกง่ายและทนต่อสภาพแวดล้อมต่างๆ ได้ดีกว่าประเภทดอกใหญ่ชั้นเดียว พันธุ์ที่นิยมปลูก ได้แก่
พันธุ์ในชุด Debonair, Celebrity, Merlin, Primetime เป็นต้น

1.1.4 ประเภทดอกเล็กซ้อน (multiflora double) มีลักษณะเหมือนกับประเภทดอกเล็กชั้นเดียวต่างกัน
ที่มีดอกซ้อน และต้องการปุ๋ยมากกว่าประเภทดอกเล็กชั้นเดียว พันธุ์ที่นิยมปลูก ได้แก่ พันธุ์ในชุด Duo

1.1.5 ฟลอรบิ นั ดา ดอกชนั้ เดยี ว (floribunda single) พทิ เู นยี ประเภทนีม้ ขี นาดดอกใกลเ้ คยี งกบั ประเภท
ดอกใหญช่ ัน้ เดยี ว แตม่ ดี อกดก ทนโรคและปรบั ตวั เขา้ กบั สภาพแวดลอ้ มไดด้ เี หมอื นกบั พวกประเภทดอกเลก็ ชัน้ เดยี ว
พันธุ์ที่นิยม ได้แก่ พันธุ์ในชุด Madness

1.1.6 ฟลอริบันดาดอกซ้อน (floribunda Double) พิทูเนียประเภทนี้มีขนาดดอกเท่ากับ Floribunda
Single) แต่มีดอกซ้อน ได้แก่ พันธุ์ในชุด Double Madness

1.1.7 แคลิฟฟอรเ์ นยี ไจแอน (california giant หรอื superbissima) พิทูเนียประเภทนี้มีดอกขนาดใหญ่
มาก คือใหญ่กว่าประเภทดอกใหญ่ชั้นเดียว เกือบ 2 เท่า มีใบใหญ่ ใบและกลีบดอกหนา เนื่องจากพิทูเนียประเภทนี้
มีโครโมโซมเพิ่มขึ้นเป็น 2 เท่า (tetraploid) อย่างไรก็ตามแม้พิทูเนียประเภทนี้จะมีดอกขนาดใหญ่ แต่ดอกไม่ดก

1.1.8 พทิ เู นยี หนูหรือพิทเู นียดอกเลก็ จวิ๋ (milliflora หรือ miniature) นับเป็นพิทูเนียประเภทใหญ่ ดอก
ของพิทูเนียประเภทนี้มีขนาดเล็กกว่าประเภทดอกเล็กชั้นเดียว แต่ดอกดกมาก ลำ�ต้นมีข้อปล้องสั้นจึงทำ�ให้ดูเป็นพุ่ม
แน่น พันธุ์พิทูเนียชนิดนี้ได้แก่ พันธุ์ในชุด Fantasy ซึ่งพันธุ์ในชุดนี้มีหลายสี

1.1.9 พทิ เู นยี เลอ้ื ย (trailing) พิทูเนียชนิดนี้เป็นพิทูเนียประเภทใหม่ เป็นที่นิยมแพร่หลายอย่างรวดเร็ว
เพราะพทิ เู นยี ชนดิ นีม้ ลี กั ษณะพเิ ศษ ซึง่ เลือ้ ยยาวไปโดยรอบทศิ เปน็ รศั มี บางพนั ธุเ์ ลือ้ ยแผก่ วา้ งไดก้ วา่ 120 เซนตเิ มตร
จึงเหมาะที่ใช้เป็นไม้กระถางแขวน และไม้คลุมดิน ปัจจุบันมีพันธุ์มากมาย ได้แก่ พันธุ์ในชุด Wave, Easy wave,
Shock wave, Tidal wave, Aralcmce, Explorer, Opera Supreme, Rablim เป็นต้น

1.2 ประเภทพันธุ์ที่ขยายพันธุ์ด้วยการปักช�ำ กิ่ง พิทูเนียประเภทนี้เป็นพิทูเนียประเภทใหม่ ที่ปรับปรุงพันธุ์
เพื่อให้ขยายพันธุ์ได้โดยการปักชำ�กิ่ง ส่วนใหญ่จะเป็นพันธุ์เลื้อยหรือเป็นพุ่มใหญ่ ทนต่อสภาพแวดล้อมต่างๆ ได้ดี
คือ ทนร้อน ทนฝน ปลูกแล้วเจริญเติบโตออกดอกต่อเนื่องเป็นเวลานาน ขยายพันธุ์โดยวิธีไม่อาศัยเพศคือ ขยายพันธุ์
โดยการปักชำ� มีพันธุ์ต่างๆ มากมาย พันธุ์ที่เป็นที่นิยม ได้แก่ พันธุ์ในชุด Surfinia, Cascadia, Wisper เป็นต้น

ลิขสิทธข์ิ องมหาวทิ ยาลัยสโุ ขทัยธรรมาธริ าช