Page 28 - การจัดการผลิตไม้ดอกไม้ประดับเชิงธุรกิจ
P. 28
6-26 การจัดการก ารผลิตไม้ด อกไม้ประดับเชิงธ ุรกิจ
กจิ กรรม 6.2.2
บอกถงึ การเลอื กพ ืน้ ท่ีทีเ่ หมาะส มในก ารผลติ เฟริ น์ ใบหนัง
แนวตอบก ิจกรรม 6.2.2
พื้นท่ีที่เหมาะสมในการผลิตเฟิร์นใบหนังคือบริเวณที่มีความสูงจากระดับน้ำทะเลปานกลางประมาณ
800 เมตร มคี วามชน้ื ในอ ากาศส งู อากาศเยน็ อ ณุ หภมู เิ ฉลยี่ ป ระมาณ 20-25 องศาเซลเซยี ส มรี ะบบน ำ้ จ ากธ รรมชาติ
เช่นพ้นื ท่ีบ นภูเขาสงู ในจ ังหวัดกาญจนบุรี เพชรบรู ณ์ เลย เชยี งใหม่ และเชยี งราย
เร่ืองท ่ี 6.2.3
กรณีตวั อย่างก ารจัดการก ารผ ลติ เฟริ ์นนาคราช
1. ความส ำคญั ข องเฟริ น์ นาคราช
เฟิร์นนาคราชได้น ำมาใช้ป ระโยชน์ทั้งในแง่ของไม้ประดับแปลง ไม้กระถาง และไม้ต ัดใบ โดยเฟิร์นนาคราชที่
นำม าใช้อ ย่างแพร่ห ลาย ได้แก่ เฟิร์นน าคราชฟิจิ เฟิร์นน าคราชตีนก ระต่าย เฟิร์นน าคราชขากระร อก เฟิร์นนาคราชใบ
หยาบแ ละเฟิร์นน าคราชใบล ะเอียด คุณสมบัติของเฟิร์นน าคราชท ีเ่หมาะส มในแ งข่ องก ารเป็นไมต้ ัดใบค ือเป็นเฟิร์นท ีม่ ี
ใบส วยงามม ีล ักษณะอ ่อนพ ลิ้ว จึงได้ร ับค วามน ิยมน ำม าจ ัดร ่วมก ับด อกไม้อ ื่นเป็นอ ย่างส ูง อีกท ั้งใบแ ก่ม ีค วามห นาเป็น
มันเพราะม ีไข ฉาบอ ยู่บ นผ ิวใบด ้านบ น และม ีก ้านใบย าวแ ละแ ข็งแ รงท ำให้ม ีอายุก ารป ักแ จกันน านแ ละม ีค วามท นทาน
จึงถูกนำมาใช้ในการนำมากำร่วมกับดอกกล้วยไม้เพื่อส่งไปต่างประเทศ อีกทั้งยังสามารถนำมาย้อมสีหรือนำมาฟอก
ขาวแล้วย้อมเป็นสีเพื่อผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ไม้ประดับแห้ง ซึ่งได้รับความนิยมในการนำมาจัดแจกันร่วมกับดอกไม้
แห้ง และก ารจ ัดด อกไม้อบซิลิกาในโถแ ก้ว โดยเฟิร์นนาคราชที่ได้รับความน ิยมม าใช้ตัดใบในป ระเทศไทย มี 2 ชนิด
คือ เฟิร์นน าคราชใบหยาบและเฟิร์นนาคราชใบล ะเอียด
2. ลักษณะของเฟิรน์ น าคราช
เฟิร์นนาคราชจัดอยู่ในวงศ์ Davalliaceae สกุล Davallia ส่วนใหญ่เป็นพืชอิงอาศัยลำต้น เป็นเหง้าเลื้อย
มีเกล็ดปกคลุม ก้านใบมักห นา แข็งแรง ไม่มีขนหรือเกล็ดป กคลุมใบม ีขนาดใหญ่ แผ่ออกเป็นรูปส ามเหลี่ยม ใบย่อย
อาจมีค วามหยาบห รือละเอียดแล้วแ ต่ช นิด ส่วนใหญ่มีส ีเขียว เป็นม ัน โดยเฟิร์นส กุลนี้ม ีประมาณ 50 ชนิด ส่วนใหญ่
พบเป็นพ ืชอ ิงอ าศัยบนต้นไม้ สำหรับประเทศไทย มีการส ำรวจพ บป ระมาณ 7 ชนิด
เฟิร์นนาคราชใบห ยาบ หรือม ีชื่อ อื่นๆ อ ีกว่า พญานาคราช ว่านน าคราช ว่านย าง ู เนะพูส ี มีชื่อวิทยาศาสตร์คือ
Davallia solida (Forst.) มีชื่อสามัญว่า Giant snake Fern ทั้งนี้เนื่องจากลักษณะของล ำต้นค ือ ลำต้นเป็นเหง้ายาว
อาจข ึ้นต ามพ ื้นท ราย หรือพ ันพ าดต ามค าค บไมก้ ็ได้ เหง้าม เีส้นผ ่าศ ูนย์กลาง 1-5 ซ.ม. มเีกล็ดส นี ้ำตาล-ดำ ปกคลุม มอง
ดูเป็นม ันเลื่อมคล้ายงูเห่า ปลายเหง้ามีขนสีเทาเงิน-น้ำตาลปกคลุม ก้านใบมีข นาดใหญ่ยาวได้ถึง 30 ซ.ม. มีร่องอ ยู่ทาง
ลิขสิทธข์ิ องมหาวทิ ยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
