Page 344 - ความรู้ทั่วไปเกี่ียวกับบรรจุภัณฑ์
P. 344
15-22 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์
จุดท ี่เหมาะส มที่สุด
ในก ารอ อกแบบ
ระดับผลกระท บ ใช้บ รรจุภัณฑ์ ใช้บ รรจุภ ัณฑ์
ต่อคุณภาพสินค้า ที่น ้อยเกินไป ที่ม ากเกินไป
และสิ่งแวดล้อม
ที่ต่ำที่สุด
ปริมาณว ัสดุที่เหมาะส มที่สุด ปริมาณว ัสดุบรรจุภ ัณฑ์
(น้ำห นักห รือป ริมาณ)
ภาพที่ 15.10 ตัวอย่างก ารพ ิจารณาหาจ ดุ ทีเ่หมาะส มท สี่ ดุ ในก ารออกแบบวัสดบุ รรจภุ ณั ฑเ์ พอื่ ลดก ารใช้ทรัพยากร
ทมี่ า: ECR Europe/EUROPEN. 2009, p. 18.
2.2 การเลอื กใชว้ สั ดบุ รรจภุ ณั ฑท์ เ่ี หมาะส มต อ่ ก ารจ ดั การซ ากบ รรจภุ ณั ฑท์ ไี่ มก่ อ่ ใหเ้ กดิ ป ญั หาต อ่ ก ารร ไี ซเคลิ
บทบาทสำคัญ คือ การเลือกใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมโดยคำนึงถึงวิธีการจัดการซากบรรจุภัณฑ์ เช่น การใช้ซ้ำ
การร ีไซเคิล การนำพลังงานก ลับมาใช้ป ระโยชน์ เป็นต้น ซึ่งร ายล ะเอียดเกี่ยวกับการจัดการซ ากบ รรจุภัณฑ์ จะก ล่าว
ต่อไปในต อนท ี่ 15.3
2.3 การเพิ่มปริมาณการรีไซเคิล โดยระบุเครื่องหมายรีไซเคิลที่ชัดเจนบนบรรจุภัณฑ์เพื่อให้เพียงพอต่อ
ก ารรีไซเคิลได้ง ่าย บทบาทสำคัญ คือ ช่วยให้การจ ัดการซ ากบ รรจุภัณฑ์เพื่อน ำว ัสดุบ รรจุภ ัณฑ์มารีไซเคิลนั้น สามารถ
ทำได้ง ่ายข ึ้นจ ากก ารแ ยกว ัสดุได้อ ย่างช ัดเจน ไม่ป ะปนก ัน โดยพ ิจารณาจ ากส ัญลักษณ์ร ีไซเคิลแ ละต ัวเลขท ี่ก ำกับห รือ
ตัวอักษรท ี่กำกับไว้ ทั้งนี้ขึ้นก ับมาตรฐานแ ต่ละประเทศห รือร ะหว่างป ระเทศที่กำหนดต ามที่ได้ก ล่าวแ ล้วในหน่วยที่ 14
3. การชว่ ยใหธ้ รุ กิจด ำเนนิ อ ย่างม ปี ระสิทธิภาพ
การดำเนินธุรกิจบรรจุภัณฑ์จำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องดำเนินการให้เกิดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุด
อย่างที่ได้กล่าวไปแล้ว ประกอบกับการคำนึงถึงการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ในการผลิตเป็นบรรจุภัณฑ์เท่าที่จำเป็น จึงมี
ปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ธุรกิจบรรจุภัณฑ์ดำเนินอย่างมีประสิทธิภาพ ได้แก่ ข้อกำหนดจากกลุ่มในสายโซ่อุปทาน และ
เครื่องม ือท ี่เหมาะส ม
3.1 ข้อกำหนดจากกลุ่มในสายโซ่อุปทาน ซึ่งเป็นกลุ่มผู้มีส่วนได้ส่วนเสียหรือผู้เกี่ยวข้องเพื่อช่วยให้เกิด
ความย ั่งยืนต ลอดว ัฏจักรช ีวิต ตัวอย่างเช่น ผู้ป ระกอบก ารม คี วามต ระหนักถ ึงก ระบวนการผ ลิตบ รรจภุ ัณฑท์ ุกข ั้นต อน
ทั้งในด้านการใช้ทรัพยากรแ ละพลังงาน โดยคำนึงถึงการล ดก ารใช้ทรัพยากรธรรมชาติท ี่มีอ ยู่ รวมไปถ ึงการล ดการใช้
พลังงานท ี่ก่อให้เกิดก ารปลดป ล่อยก๊าซเรือนก ระจก โดยใช้ค ่าก ารล ดการป ลดป ล่อยปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
เทียบเท่า ที่ม ีชื่อเรียกเฉพาะว่า คาร์บอนฟุตพ ริ้นต์ (carbon footprint: CFP) เพื่อลดป ัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพ
ภูมิอ ากาศที่ส่งผลต ่อภาวะโลกร้อน ตัวอย่างก ารลดการใช้ทรัพยากรและพ ลังงาน เช่น บริษัทว อลมาร์ต (Wal-Mart)
ซึ่งเป็นบริษัทชั้นนำด้านซูเปอร์มาร์เก็ตของประเทศสหรัฐอเมริกา ได้มีเป้าหมายที่ชัดเจนเพื่อความยั่งยืนขององค์กร
ลิขสิทธข์ิ องมหาวทิ ยาลัยสโุ ขทัยธรรมาธริ าช
