Page 42 - ความรู้ทั่วไปเกี่ียวกับบรรจุภัณฑ์
P. 42
1-40 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์
ตอนท ่ี 1.3
เครื่องจักรแ ละบ ุคลากรในอุตสาหกรรมบ รรจุภัณฑ์
โปรดอ่านห ัวเรื่อง แนวคิด และวัตถุประสงค์ของต อนท ี่ 1.3 แล้วจ ึงศ ึกษาร ายล ะเอียดต่อไป
หวั เร่อื ง
1.3.1 เครื่องจักรบ รรจุภัณฑ์
1.3.2 บุคลากรในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์
แนวคิด
1. เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์มีความเป็นมาเริ่มจากเครื่องห่อก่อนที่จะพัฒนาเป็นเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์
ประเภทอื่น ๆ ที่ส ร้างขึ้นให้เหมาะก ับส ินค้าและบรรจุภัณฑ์ คุณลักษณะของเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์
ประเภท เครื่องจักรบรรจุหรือห่อสินค้าจะแตกต่างจากเครื่องจักรแปรรูปและเครื่องทดสอบ
เครื่องจักรบรรจุภ ัณฑ์มีคุณลักษณะส ำคัญ 3 ประการ คือ แปรเปลี่ยนตามป ระเภทสินค้าท ี่บ รรจุ
แปรเปลี่ยนตามขนาดบรรจุ มีระบบบำรุงรักษาและระบบการบรรจุที่ถูกสุขลักษณะ เครื่องจักร
บ รรจภุ ัณฑ์จ ำแนกไดห้ ลายป ระเภทต ามผ ู้จ ัดง านแ สดงส ินค้าเครื่องจักรบ รรจภุ ัณฑ์ สมาคมผ ู้ป ระ-
กอบก ารเครื่องจักรบ รรจุภ ัณฑ์ และอ งค์กรมาตรฐานระหว่างป ระเทศ
2. บุคลากรในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์เป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ต้องลงทุนเพื่อ
ให้เกิดการพัฒนาอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์อย่างมีประสิทธิผล การพัฒนาและสรรหาบุคลากรใน
อุตสาหกรรมบรรจุภ ัณฑ์ท ั้งต ัวบ ุคลากรเองแ ละผ ู้ท ี่เกี่ยวข้องควรม ีค วามรู้และความเข้าใจเกี่ยวก ับ
สายการปฏิบัติงานบรรจุภัณฑ์ ระดับการบังคับบัญชาบุคลากรในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ และ
วิทยาการต่าง ๆ ทางด ้านบรรจุภ ัณฑ์
วัตถปุ ระสงค์
เมื่อศ ึกษาต อนที่ 1.3 จบแล้ว นักศึกษาส ามารถ
1. อธิบายค วามเป็นมาแ ละพัฒนาการข องเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ได้
2. ระบุค ุณลักษณะข องเครื่องจักรบ รรจุภัณฑ์ได้
3. ยกต ัวอย่างเกณฑ์การจ ำแนกเครื่องจักรบรรจุภัณฑ์ได้
4. อธิบายส ายการปฏิบัติงานบ รรจุภ ัณฑ์ได้
5. บอกร ะดับการบ ังคับบ ัญชาบุคลากรในอุตสาหกรรมบ รรจุภัณฑ์
6. จำแนกว ิทยาการต่าง ๆ ทางด ้านบรรจุภัณฑ์ได้
ลขิ สิทธขิ์ องมหาวทิ ยาลัยสโุ ขทยั ธรรมาธริ าช