Page 52 - ความรู้ทั่วไปเกี่ียวกับบรรจุภัณฑ์
P. 52
1-50 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์
กจิ กรรม 1.3.2
1. ระดับก ารบ งั คบั บญั ชาบ ุคลากรในโรงงานผลิตกลอ่ งก ระดาษลูกฟูก แบ่งได้เปน็ กรี่ ะดับ อะไรบา้ ง
2. วทิ ยาการบรรจภุ ณั ฑ์ ประกอบด ้วยค วามรสู้ าขาว ิชาใดบ า้ ง และชว่ ยแก้ปัญหาห รือสง่ เสริมบ ทบาท
ของบรรจุภณั ฑ์ได้อย่างไร
แนวตอบกจิ กรรม 1.3.2
1. ระดับการบ งั คับบ ัญชาบุคลากรในโรงงานผลิตก ล่องก ระดาษลูกฟกู แบง่ ไดเ้ป็น 3 ระดบั คอื
1.1 ผบู้ รหิ าร
1.2 หวั หน้าง าน
1.3 พนกั งาน
2. วิทยาการบรรจุภัณฑ์ ประกอบด้วยความรู้หลาย ๆ สาขาวิชา โดยจำแนกได้เป็น 2 สาขาหลัก ๆ
คือ
2.1 สาขาท างเทคโนโลยี ไดแ้ ก่ ความรู้ทางด้านเคมี ฟิสกิ ส์ จุลชีววทิ ยา คณติ ศาสตร์ กลศาสตร์
และอิเล็กทรอนิกส์ รวมถึงความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ประยุกต์ต่าง ๆ อาทิ วัสดุศาสตร์ เทคโนโลยีการพิมพ์
เทคโนโลยกี ารบ รรจุ และเทคโนโลยอี าหาร เปน็ ตน้ ความร ใู้ นส าขาเหลา่ น จ้ี ำเปน็ ต อ่ ก ารแ กป้ ญั หาท างด า้ นเทคนคิ
ของบรรจุภณั ฑ์
2.2 สาขาทางศลิ ปะ ไดแ้ ก่ มคี วามรู้ทางดา้ นออกแบบกราฟิกในเชงิ พาณชิ ย์ (พาณชิ ยศิลป์) การ
ตลาด จิตวิทยา และก ารโฆษณา ความร้สู าขาน ี้มบี ทบาทต่อการส่งเสรมิ การข ายของบ รรจุภัณฑ์
ลขิ สิทธิข์ องมหาวทิ ยาลัยสโุ ขทัยธรรมาธริ าช
