Page 15 - การจัดประสบการณ์การเรียนรู้วิทยาศาสตร์
P. 15
กระบวนการด ำ�รงชีวิต 2-5
ความน�ำ
สารชีวโมเลกุลเป็นสารที่เป็นองค์ประกอบของสิ่งมีชีวิต ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต ลิพิด โปรตีน และ
กรดนิวคลีอิก สารชีวโมเลกุลเหล่านี้ประกอบด้วยธาตุที่มีมาก คือ ไฮโดรเจน คาร์บอน และออกซิเจน
และสารชีวโมเลกุลบางชนิดยังมีธาตุอื่นเป็นส่วนประกอบด้วย เช่น ไนโตรเจน ซัลเฟอร์ ฟอสฟอรัส
สารชีวโมเลกุลแต่ละชนิดมีโครงสร้าง ความสำ�คัญ และกระบวนการสลายแตกต่างกัน ดังจะได้กล่าวถึง
ต ่อไปในต อนที่ 2.1