Page 27 - ชีววิทยาและเคมีสำหรับครู
P. 27
9-17
เร่อื ง 9.2.1 หนว่ ยของความเขม้ ข ้น
สาระส ังเขป
สารละลาย (solution) หมายถึง สารเนื้อเดียวซึ่งเกิดจากก ารผสมอ ย่างก ลมกลืนของสารอย่างน ้อย
2 ชนิดขึ้นไป โดยทั่วไปองค์ป ระกอบที่ม ีปริมาณมากกว่าเรียกว ่า ตัวทำ�ล ะลาย (solvent) ส่วนองค์ประกอบ
อื่นๆ ที่มีปริมาณน ้อยกว่าเรียกว่า ตัวละลาย (solute)
ความเข้มข้น (concentration) ของสารละลาย หมายถ ึง ปริมาณของตัวล ะลายต่อห น่วยป ริมาตร
(หรือต่อหน่วยม วล) ของต ัวท ำ�ล ะลายหรือข องสารละลาย หน่วยค วามเข้มข้นท ี่น ิยมใช้ก ันทั่วไปในง านต่างๆ
ที่เกี่ยวข้องกับส ารละลาย ได้แก่ เปอร์เซ็นต์ โมลาริต ี โมแลล ิตี และน อร์มาลิต ี เป็นต้น
(โปรดอ า่ นเนือ้ หาส าระโดยล ะเอยี ดในป ระมวลส าระชุดวิชาห น่วยท ี่ 9 ตอนท ี่ 9.2 เร่ืองท ี่ 9.2.1)
กิจกรรม 9.2.1
จงค ำ�นวณค วามเข้มข ้นโมล าร์ของก รดไนติก (HNO3 63.0 g/mol) ในสารละลายก รดไนต ริก
เข้มข ้น 70% w/w และมีความถ่วงจำ�เพาะ 1.42
บันทกึ ค ำ�ต อบกิจกรรม 9.2.1
(โปรดต รวจค�ำ ต อบจากแนวต อบในแนวก ารศกึ ษาหนว่ ยที่ 9 ตอนที่ 9.2 กจิ กรรม 9.2.1)
