Page 15 - วิทยาศาสตร์เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อมเพื่อชีวิต
P. 15
สารเคมใี นชวี ติ ประจ�ำวันและส่ิงแวดลอ้ ม 5-5
วัตถุประสงค์
เมอ่ื ศึกษาตอนที่ 5.1 จบแล้ว นักศึกษาสามารถ
1. บอกชือ่ สารเคมใี นบา้ นและชีวิตประจ�ำวันทงั้ ในกล่มุ วัสดแุ ละอปุ กรณไ์ ด้
2. บอกวธิ ใี ชส้ ารเคมใี นบา้ นและชวี ติ ประจ�ำวนั ในกลมุ่ วสั ดแุ ละอปุ กรณแ์ ตล่ ะชนดิ ไดถ้ กู ตอ้ ง
3. จำ� แนกประเภทของสารเคมีในอาหารได้ถูกตอ้ ง
4. ย กตวั อยา่ งความผดิ ปกตขิ องรา่ งกายเนอ่ื งจากการไดร้ บั พษิ จากสารเคมใี นอาหารแตล่ ะ
ชนดิ ได้
5. เปรียบเทียบความแตกต่างระหว่าง ยา เคร่อื งสำ� อาง และสมุนไพรได้
6. ระบสุ รรพคณุ ในการรักษาโรคของสมุนไพรแตล่ ะชนดิ ได้
7. ระบชุ ่อื และสรรพคณุ ของสารเคมใี นสารเพื่อสขุ ภาพแตล่ ะชนดิ ได้
8. จัดกลุ่มสารเคมีท่พี บในสารเสพตดิ แตล่ ะชนดิ ได้
