Page 55 - อาหารและโภชนาการเพื่อสุขภาพ
P. 55
จริยธรรมในการจัดการด้านอาหารและโภชนาการ 3-45
ภักดี โพธิศิริ, พาณี สีตกะลิน, วิศิษฐ์ ประวีณวงศ์วุฒิ, และยุพิน ลาวัณย์ประเสริฐ. (2539). หลักการเบ้ืองต้น
เกยี่ วกบั ระบบการบรหิ ารงานคมุ้ ครองผบู้ รโิ ภค. ใน เอกสารการสอนชดุ วชิ าการบรหิ ารงานคมุ้ ครองผบู้ รโิ ภค
ทางสาธารณสุข (หน่วยท่ี 1). นนทบุรี: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
ยุทธศาสตร์การสร้างความเข้มแข็งของชุมชน และสังคมให้เป็นรากฐานท่ีม่ันคงของประเทศ จาก www.rdi.ku.
ac.th/index.../Yuttasart_Plan10_up.do
ศรีนวล กรกชกร และนิรัตน์ เตียสุวรรณ. (2555). การพัฒนาศักยภาพผู้บริโภค. ใน เอกสารการสอนชุดวิชา
การคุ้มครองและพฤติกรรมผู้บริโภคด้านอาหารและโภชนาการ (หน่วยท่ี 14). นนทบุรี: มหาวิทยาลัย
สุโขทัยธรรมาธิราช.
. (2555). การคุ้มครองผู้บริโภคท่ีไม่ได้รับความเป็นธรรม. ใน เอกสารการสอนชุดวิชาการคุ้มครองและ
พฤติกรรมผู้บริโภคด้านอาหารและโภชนาการ (หน่วยที่ 15). นนทบุรี: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
สาเหตุและปัจจัยเส่ียงของการเกิดมะเร็ง. จาก www.primalife.co.th.
ไสยวิชญ์ วรวินิต. (2555). บทบาทภาคธุรกิจกับการคุ้มครองผู้บริโภค. การคุ้มครองผู้บริโภคท่ีไม่ได้รับความ
เป็นธรรม. ใน เอกสารการสอนชุดวิชาการคุ้มครองและพฤติกรรมผู้บริโภคด้านอาหารและโภชนาการ
(หน่วยท่ี 9). นนทบุรี: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
