Page 54 - อาหารและโภชนาการเพื่อสุขภาพ
P. 54
3-44 อาหารและโภชนาการเพื่อสุขภาพ
บรรณานุกรม
กรมประมง. (2490). พระราชบัญญัติการประมง พ.ศ. 2490. กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. (เอกสารอัดส�ำเนา)
กติ ตยิ า โสภณโภไคย. (2555). คณุ ธรรม จรยิ ธรรม และการดำ� รงอยกู่ บั สงั คมประชาธปิ ไตย ความหมายและแนวคดิ
เชิงทฤษฎี จาก www.ombudsman.go.th/10/ethical/ethical0.pdf.
ความรู้ท่ัวไปเกี่ยวกับโรคมะเร็ง. จาก www. nci.go.th.
จรรยาบรรณของผู้ประกอบธุรกิจ. จาก http://www.nfe.go.th
จริยธรรมทางธุรกิจ. จาก http://www.tice.ac.th/Online/Online2-2547/nantaporn/N2.htm
ฉันทนา จุติเทพารักษ์, ญาณี วรรณสถิตย์ และจิตรา เศรษฐอุดม. (2539). การบริหารระบบงานคุ้มครองผู้บริโภค
ด้านอาหาร ใน เอกสารการสอนชุดวิชาการบริหารงานคุ้มครองผู้บริโภคทางสาธารณสุข (หน่วยท่ี 8).
นนทบุรี: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
ทิพย์วรรณ ปริญญาศิริ และจารุณี วงศ์เล็ก.บทบาทของภาครัฐในการออกมาตรฐานอาหาร และการก�ำกับดูแล
ก่อนออกตลาด.ใน เอกสารการสอนชุดวิชาการคุ้มครองและพฤติกรรมผู้บริโภคด้านอาหารและโภชนาการ
(หน่วยที่ 6). นนทบุรี: โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
เทวี โพธิผละ.การคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและโภชนาการ. ใน เอกสารการสอนชุดวิชาโภชนศาสตร์สาธารณสุข
(หน่วยที่ 5) นนทบุรี: มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
. (2555). การคมุ้ ครองผบู้ รโิ ภค. ใน เอกสารการสอนชดุ วชิ าการคมุ้ ครองและพฤตกิ รรมผบู้ รโิ ภคดา้ นอาหาร
และโภชนาการ (หน่วยท่ี 1). นนทบุรี: โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
. (2555). บทบาทของเครือข่ายการคุ้มครองผู้บริโภค. ใน เอกสารการสอนชุดวิชาการคุ้มครองและ
พฤติกรรมผู้บริโภคด้านอาหารและโภชนาการ (หน่วยท่ี 10). นนทบุรี: โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยสุโขทัย-
ธรรมาธิราช.
ปราโมทย์ ประสาทกุล และปัทมา ว่าพัฒนาวงศ์. (2555). การเจ็บป่วยและการตาย จาก www.his.or.th
พระราชบัญญัติวัตถุอันตราย พ.ศ. 2535 จาก http://chm.doa.go.th/chm/node/15
พระราชบัญญัติปุ๋ย พ.ศ. 2518 จาก http://chm.doa.go.th/chm/node/15
พระราชบัญญัติโรคระบาดสัตว์ พ.ศ. 2499 และฉบับท่ีแก้ไขเพิ่มเติม (ฉบับท่ี 2) พ.ศ. 2542 จาก http://dld.go.th
พระราชบัญญัติควบคุมการฆ่าสัตว์และจ�ำหน่ายเน้ือสัตว์ พ.ศ. 2535 จาก http://dld.go.th
พระราชบัญญัติควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ พ.ศ. 2525 และฉบับท่ีแก้ไขเพิ่มเติม (ฉบับที่ 2) พ.ศ. 2542 จาก
http://dld.go.th
พระราชบัญญัติมาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. 2551 จาก http://acfs.go.th
ไพโรจน์ แก้วมณี. (2555). กฎหมาย กฎ ข้อบังคับเก่ียวกับอาหาร เพื่อการคุ้มครองผู้บริโภค. ใน เอกสารการสอน
ชุดวิชาการคุ้มครองและพฤติกรรมผู้บริโภคด้านอาหารและโภชนาการ (หน่วยท่ี 2). นนทบุรี: โรงพิมพ์
มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช.
