Page 139 - การผลิตสัตว์
P. 139
การผลิตสัตว์เศรษฐกิจอื่นๆ 11-11
6. พันธ์ุทอกเกนเบอร์ก (Toggenburg) ถิ่นกำเนิดที่หมู่บ้านทอกเกนเบอร์ก ในแถบตะวันออกเฉียงเหนือ
ของประเทศสวิสเซอร์แลนด์ เป็นแพะนมที่มีขนาดใหญ่ เพศผู้เมื่อโตเต็มที่จะมีน้ำหนักประมาณ 60–70 กิโลกรัม
เพศเมียเมื่อโตเต็มที่มีน้ำหนักประมาณ 50-55 กิโลกรัม ให้ผลผลิตน้ำนมประมาณวันละ 2.0 กิโลกรัม มีรายงาน
จากในทวีปแอฟริกาใต้ว่าแพะพันธุ์นี้สามารถให้น้ำนมได้ถึง 530 กิโลกรัม ในระยะเวลาการให้น้ำนมประมาณ 263
วัน ลำตัวมีสีน้ำตาลเข้มหรือสีเทาแกมเหลือง มีสีขาวพาดเป็นทางบริเวณเหนือตายาวลงมาถึงริมฝีปากด้านบน
เพศผู้จะม ีขนยาว เพศเมียมีขนส ั้นและอ ่อนน ุ่ม ใบหูสั้นและชี้ไปข้างหน้า มีเต้านมขนาดใหญ่ ปกติจะไม่มีเขาทั้งเพศ
ผู้และเพศเมีย แพะพันธุ์นี้สามารถปรับตัวให้เข้ากับทุกสภาพแวดล้อมและภูมิอากาศ จึงถูกนำเข้าไปเลี้ยงในหลาย
ประเทศ
ภาพที่ 11.6 แพะพ ันธท์ุ อกเกนเบอรก์ เพศผู้ และเพศเมีย
กิจกรรม 11.1.2
จงบอกชอื่ พ นั ธุ์และล กั ษณะภายนอกของแ พะที่เลยี้ งในป ระเทศไทย
แนวตอบกิจกรรม 11.1.2
พนั ธแ์ุ ละล กั ษณะภายนอกของแพะท เี่ลี้ยงในป ระเทศไทย มีดงั นี้
1. พนั ธ์พุ นื้ เมอื ง เปน็ แพะท ่ีมขี นาดร ปู ร่างเล็ก มเี ขาแ บบก ลวง อาจมสี ดี ำ สีน้ำตาล สีครีม สีขาว
2. พนั ธก์ุ ตั จ งั หรอื แกมบ งิ กตั จ งั เปน็ แ พะพ นั ธเุ์ นอ้ื มขี นาดเลก็ เขาม ลี กั ษณะโคง้ ค ลา้ ยด าบช ข้ี นึ้ ข า้ งบ น
แลว้ โคง้ ไปข า้ งห ลงั ใบห สู นั้ แ ละช ต้ี รงข น้ึ ข า้ งบ น นยิ มเลย้ี งในภ าคใตข้ องไทย มสี ดี ำต ลอดท ง้ั ต วั อาจม สี ขี าวแ ซม
เปน็ ท าง
3. พันธุ์บอร์ หรือบัวร ์ หรอื โบเออร์ เป็นแ พะพันธุเ์ นอ้ื นยิ มเลย้ี งพันธุท์ ีม่ ลี ำตวั สขี าว
4. พนั ธ์แุ องโกล นูเบียน เปน็ แ พะท ่ีใหท้ ั้งเนอ้ื แ ละน้ำนม มีข นาดลำตวั ใหญ่ มีส ีแ ตกต า่ งก นั คือ อาจมสี ี
ดำ สีน ้ำตาล สแี ดง สคี รมี สีข าวบางตัวอ าจม ีจดุ ด ่าง
5. พนั ธุซ์ าเนน เป็นราชนิ แี หง่ แพะนม ลำตัวมสี ีขาว เทา ครีม หรอื นำ้ ตาลออ่ น มเี ตา้ นมข นาดใหญ่
ลิขสทิ ธิ์ของมหาวทิ ยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
