Page 137 - การผลิตสัตว์
P. 137
การผลิตสัตว์เศรษฐกิจอื่นๆ 11-9
ภาพท่ี 11.2 แพะพ ันธ์กุ ตั จัง
3. พันธ์ุบอร์ หรือบัวร์ หรือโบเออร์ (Bore) เป็นแพะพันธุ์ที่ให้ผลผลิตทางด้านเนื้อ มีแหล่งกำเนิดจาก
ประเทศแอฟริกาใต้ มีขนาดรูปร่างใหญ่ มีลำตัวขนาดใหญ่และกว้างเนื่องจากกระดูกซี่โครงกางออก ทำให้ร่างกาย
ผลิตก ล้ามเนื้อได้ม ากข ึ้น เพศผู้เมื่อโตเต็มที่จะม ีน้ำหนักป ระมาณ 100–150 กิโลกรัม เพศเมียเมื่อโตเต็มท ี่มีน ้ำหนัก
ประมาณ 80–100 กิโลกรัม ลำต ัวมีส ีต ่างๆ เช่น สีด ำท ั้งตัว สีน้ำตาล สีข าว แต่ส่วนใหญ่นิยมเลี้ยงพันธุ์ท ี่มีลำต ัวส ีขาว
ส่วนหัวและลำค อม ีส ีน ้ำตาล ใบห ูป รกมีข นาดปานกลาง เขาข นาดป านกลางโค้งไปข ้างห ลัง
ภาพท่ี 11.3 แพะพ นั ธ์ุบอรเ์ พศผู้ และเพศเมีย
4. พันธุแ์ องโกลนเู บียน (Anglo-Nubian) เป็นแ พะที่เกิดจ ากก ารผ สมพ ันธุ์ในประเทศอ ังกฤษ โดยการผ สม
ข้ามพันธุ์ของแพะพันธุ์นูเบียนกับแพะของประเทศอังกฤษ เป็นพันธุ์แพะที่ให้ทั้งเนื้อและน้ำนม มีขนาดลำตัวใหญ่
เพศผู้เมื่อโตเต็มที่จะมีน้ำหนักประมาณ 60–70 กิโลกรัม เพศเมียเมื่อโตเต็มที่มีน้ำหนักประมาณ 50–60 กิโลกรัม
ให้ผลผลิตน้ำนมประมาณวันละ 1.5–2.0 กิโลกรัม ระยะเวลาการให้น้ำนมประมาณ 165 วัน มีสีแตกต่างกัน คือ
อาจมีสีดำ สีน้ำตาล สีแดง สีครีม สีขาวบางตัวอาจมีจุดด่าง ฯลฯ มีขนสั้นและละเอียดเป็นมัน มีจมูกโด่งและงุ้ม
ใบหูปรกและยาว มีเต้านมขนาดใหญ่ โดยปกติแพะพันธุ์นี้จะไม่มีเขา หากมีเขาจะมีขนาดเล็ก สั้น และเอนติดกับ
ห ัวด้านข้าง เป็นพ ันธุ์ท ี่สามารถปรับตัวเข้ากับสภาพภ ูมิอากาศของประเทศในเขตร้อนได้ดี
ลขิ สิทธ์ิของมหาวทิ ยาลัยสุโขทยั ธรรมาธิราช
