Page 127 - การจัดการผลิตไม้ดอกไม้ประดับเชิงธุรกิจ
P. 127
การจ ัดการก ารผลิตบ ัวและพ รรณไม้น้ำ 8-67
1.2.4 อเมซ อน (Echinodorus spp.) เป็นพืชมีดอกป ระเภทพืชใบเลี้ยงเดี่ยว ต้นเป็นเหง้าฝ ังอยู่ในพ ื้น
ทรายห รือด ินป นท ราย ใบส วยงาม หนาแ ละแ ข็งแ รง ใบม หี ลากห ลายร ูปร ่างแ ละส ี ก้านช ่อด อกย ื่นย าวจ ากโคนต ้น ดอก
สีข าว บางช นิดผ ลแ ละเมล็ดเมื่อแ ก่ส ามารถเจริญเป็นต้นอ่อนได้บนก ้านช่อดอก เป็นพืชที่เจริญได้ดีทั้งครึ่งบกค รึ่งน้ำ
และใต้น ้ำ เป็นพรรณไม้น ้ำย อดน ิยมที่ใช้ป ลูกป ระดับต ู้ป ลาและใช้ต กแต่งสวนห รือสระน้ำ ขยายพันธุ์โดยแยกต้นอ ่อน
จากก้านช่อดอก ปลูกในแปลงทรายที่ชื้นแฉะ ยกเว้นชนิดที่เกิดดอกและต้นอ่อนยาก เช่น อเมซอนแดง ต้องอาศัย
ขยายพ ันธุ์แบบเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ
ภาพท ่ี 8.33 ลักษณะทางพ ฤกษศาสตรข์ องอเมซอน
ที่มา: N. C. Fassett. 1975. A Manual of Aquatic Plants. The University of Wisconsin Press.
1.3 พฤกษศาสตร์ของพรรณไ มน้ ้ำกลุ่มพชื ช ายน ำ้ พืชชายน ้ำ (marginal plants) พรรณไม้น้ำป ระเภทนี้มัก
ขึ้นต ามร ิมน้ำ ริมต ลิ่ง ชายคลอง หนองน้ำ สระน้ำหรือท ะเลสาป โดยรากแ ละลำต้นเจริญอยู่ใต้ดิน ส่งบ างส่วนของต้น
ใบ และดอก เจริญเหนือน้ำ พรรณไม้น ้ำป ระเภทน ี้ใกล้เคียงก ับพ วกพืชโผล่เหนือน้ำมาก ตัวอย่างเช่น กก พุทธรักษา
ผักกูด เป็นต้น
กกบางชนิดเป็นพืชชายน้ำที่นิยมนำมาปลูกประดับในสวนน้ำหรือริมสระน้ำ เช่น กกรังกา กกอียิปต์ ซึ่งมี
ลักษณะทางพ ฤกษศาสตร์ ดังนี้
1.3.1 กกรังกา (Cyperus alternifolius L.) เป็นกกที่ขึ้นได้ทั้งในดินและในที่น้ำขัง ลำต้นใต้ดินเป็น
เหง้าแข็ง ส่วนเหนือดินเป็นก้านแข็ง บริเวณปลายเป็นช่อดอก มีใบประดับเป็นแผ่นแบน เรียวยาว รองรับช่อดอก
ย่อยสีเขียวอ่อน ประกอบด้วยดอกย่อยจำนวนมาก ผลเดี่ยวรูปสามเหลี่ยม แบบผลแห้ง แก่แล้วไม่แตก เป็นพืชนำ
เข้าจากต่างป ระเทศ
ลขิ สิทธิข์ องมหาวิทยาลัยสโุ ขทัยธรรมาธริ าช
