Page 130 - การจัดการผลิตไม้ดอกไม้ประดับเชิงธุรกิจ
P. 130
8-70 การจัดการการผลิตไม้ด อกไม้ประดับเชิงธ ุรกิจ
2. ปจั จัยท ีม่ อี ิทธพิ ลตอ่ ก ารเจรญิ เติบโตของพ รรณไมน้ ้ำ
การจัดการผลิตพรรณไม้น้ำเชิงธุรกิจที่ต้องการให้ได้พรรณไม้น้ำลักษณะสมบูรณ์ สวยงามและได้ปริมาณ
มาก จำเป็นต้องมีความรู้เกี่ยวกับปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพรรณไม้น้ำโดยเฉพาะปัจจัยด้านน้ำ ดินปลูก
ธาตุอาหารพืชและแสงแดด จากน ั้นจึงจ ัดการผลิตให้เหมาะส ม
2.1 ปัจจัยด้านน้ำ น้ำเป็นปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของพรรณไม้น้ำ โดยเฉพาะอุณหภูมิน้ำ
ระดับค วามล ึกข องน้ำ ค่าค วามเป็นกร ดด่างของน ้ำ การไหลข องน้ำและป ริมาณก ๊าซในน ้ำ ทั้งนี้พ รรณไม้น้ำแ ต่ละชนิด
สามารถเจริญเติบโตได้ด ีในน ้ำท ี่ม ีลักษณะต่างก ัน กล่าวค ือ
2.1.1 อณุ หภมู นิ ำ้ โดยท ัว่ ไปพ รรณไมน้ ำ้ ส ามารถเจรญิ เตบิ โตไดด้ ใี นอ ณุ หภูมนิ ้ำ ประมาณ 25-30 องศา
เซลเซียส แต่พ รรณไม้น ้ำบ างช นิดต้องการอุณหภูมิน ้ำที่ต่ำก ว่า ดังแสดงในต ารางที่ 8.7
ตารางท ี่ 8.7 ระดับอ ณุ หภูมทิ ีเ่หมาะส มส ำหรบั พรรณไมน้ ้ำ
ระดับอุณหภูมิน้ำ (๐C) ตัวอยา่ งพรรณไมน้ ้ำ
15-28 สาหร่ายพุงชะโด สาหร่ายแดง สาหร่ายหางกระรอก
20-28 หางนกยูงใบสั้น คริป ใบพาย เทปเล็ก ดาวกระจาย
25-30 พลับพลึงน้ำ ผักเป็ดแดง ชบาแดง บอนแดง สันตะวาหางไก่
2.1.2 ระดับค วามล ึกของนำ้ พรรณไม้น้ำส่วนใหญ่เจริญเติบโตได้ดีท ี่ระดับความล ึกน้ำ 30-40 เซนติ-
เมตร แต่พรรณไม้น ้ำบางชนิดต้องการร ะดับความล ึกมากกว่า ดังแสดงในตารางท ี่ 8.8
ตารางที่ 8.8 ระดบั ความลึกของน้ำท่เีหมาะสมส ำหรบั พรรณไม้น้ำ
ระดับความลกึ ของน้ำ (เซนตเิ มตร) ตัวอย่างพรรณไม้นำ้
30-40 สาหร่ายฉัตร ฝอยทอง ริดเซีย สาหร่ายแปรงล้างขวด
40-60 ไส้ปลาไหล สันตะวาใบพาย สาหร่ายหางกระรอก บอนแดง
60-80 เทปยักษ์
80-100 หอมน้ำ
2.1.3 ความเปน็ กร ดด า่ งข องน ำ้ โดยท ั่วไปพ รรณไม้น ้ำห ลายๆ ชนิดเจริญเติบโตได้ด ีในน ้ำท ี่ม ีค ่าค วาม
เป็นกร ดด ่าง 6-7 เช่น ไสป้ ลาไหล สาหร่ายฉ ัตร โรท าล า สันต ะว าข นไก่ สาหร่ายห ัวไมข้ ีด ฯลฯ แต่พ รรณไม้น ้ำบ างช นิด
เจริญได้ดีในน้ำที่มีช่วงความเป็นกรดเป็นด่างกว้าง เช่น สาหร่ายข้าวเหนียว ใบพาย หางนกยูงแคระ ต้องการความ
เป็นกร ดเป็นด ่างข องน้ำที่ 5-8
2.1.4 การไหลข องนำ้ พรรณไม้น้ำบ างช นิดโดยธรรมชาติเจริญเติบโตในท ี่น ้ำไหล เช่น ริมล ำธาร หรือ
แม่น้ำ ตัวอย่างเช่น หางนกยูงใบสั้น หลิวน้ำ คริป ใบพายเขาใหญ่ ไส้ปลาไหล ฯลฯ แต่พรรณไม้น้ำบางชนิด
เจริญเติบโตได้ดีในสภาพน้ำนิ่ง เช่น ชบาแดง โรทาล า สาหร่ายข ้าวเหนียว สาหร่ายแ ปรงล ้างข วด เป็นต้น
ลขิ สิทธ์ขิ องมหาวทิ ยาลยั สุโขทัยธรรมาธริ าช
