Page 131 - การจัดการผลิตไม้ดอกไม้ประดับเชิงธุรกิจ
P. 131
การจัดการก ารผลิตบ ัวและพ รรณไม้น ้ำ 8-71
2.1.5 ปริมาณก๊าซในน้ำ โดยธรรมชาติพรรณไม้น้ำต้องการก๊าซออกซิเจนในกระบวนการหายใจและ
ต้องการก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในกระบวนการสังเคราะห์แสง ทั้งนี้พรรณไม้น้ำได้ก๊าซออกซิเจนด้วยการแพร่จาก
อากาศสู่น้ำส่วนหนึ่ง อีกส่วนได้จากกระบวนการสังเคราะห์แสงของพรรณไม้น้ำ ส่วนก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์นั้น
พรรณไม้น้ำได้จากกระบวนการหายใจของสัตว์น้ำที่อยู่ร่วมกัน และจากการปลดปล่อยจากกระบวนการหายใจของ
พรรณไม้น้ำ ปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของพรรณไม้น้ำ ควรประมาณ 5-15
มิลลิกรัมต่อน้ำ 1 ลิตร
2.2 ดินปลูก ดินปลูกเป็นที่เกาะย ึดของรากพรรณไม้น้ำหลายช นิด และพรรณไม้น้ำแต่ละช นิดเจริญเติบโต
ได้ในด ินที่แตกต ่างก ัน จึงค วรเลือกวัสดุป ลูกให้ส อดคล้องกับความต ้องการข องพรรณไม้น้ำ ดังตารางท ี่ 8.9
ชนดิ ดนิ ตารางท ี่ 8.9 ดนิ ปลกู ท เ่ีหมาะส มส ำหรับพ รรณไ มน้ ำ้
ดินปนทราย
ดินโคลน ตวั อย่างพรรณไม้นำ้
ดินโคลนปนทราย หลิวน้ำ ขาไก่ ใบพาย บอนแดง ไส้ปลาไหล
คริป ผักกูดเขากวาง หญ้าหัวไม้ขีด โรทาลาหรือทับทิม
สันตะวาหางไก่ สาหร่ายหางกระรอก เทปยักษ์
2.3 ธาตุอาหาร พรรณไม้น้ำเป็นพืชที่ต้องการธาตุอาหารเช่นเดียวกับพืชทั่วไป แต่เนื่องจากพรรณไม้น้ำ
ที่ใช้ป ระโยชน์ในก ารประดับตกแต่ง ตลาดต้องการพืชที่มีล ักษณะใบแ ละท รงต ้นสีสดใส สวยงามแ ละพ ริ้วไหว ดังนั้น
จึงควรเพิ่มธาตุอาหารที่มีธาตุไนโตรเจนสูง พร้อมกันนี้ควรให้ธาตุฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมควบคู่ไป เพื่อให้ได้
พรรณไม้น้ำท ี่ส มบูรณ์ แข็งแ รง และงดงาม
2.4 แสงแดด พรรณไม้น้ำต้องการแสงแดดในกระบวนการสังเคราะห์แสงสร้างอาหารอย่างน้อยร้อยละ
40-60 พรรณไม้น้ำบางชนิดต้องการแสงแดดจัดและเวลารับแสงนาน ถ้าได้รับแสงไม่เพียงพอ ใบมักเน่าเปื่อย เช่น
สันตะวาขนไก่ เทปเล็ก สาหร่ายแดง เป็นต้น บางช นิด เช่น โรทาล าห รือท ับทิม ถ้าได้รับแสงพ อเหมาะใบใต้น ้ำเรียวบ าง
ขึ้นและยอดเปลี่ยนเป็นสีชมพู เช่นเดียวก ับข าไก่ถ้าได้รับแสงเหมาะสมยอดมีสีชมพูสวย
3. การขยายพันธพุ์ รรณไ มน้ ำ้
พรรณไม้น ้ำสามารถขยายพันธุ์ได้ 4 วิธี ดังนี้
3.1 การเพาะเมล็ด พรรณไม้น้ำหลายชนิดสามารถขยายพันธุ์ได้ดีด้วยการเพาะเมล็ด เช่น ไส้ปลาไหล
ชบาแ อมมาเนีย อเมซอน เป็นต้น โดยน ำเมล็ดพันธุ์ที่แก่จ ัด เพาะในแปลงดิน ด้วยก ารหว่านก ระจายห รือโรยเป็นแ ถว
ปฏิบัติร ักษาให้น ้ำและดูแลรักษา จนต ้นกล้าพรรณไม้น้ำเจริญเติบโต จึงย ้ายป ลูกต่อไป
3.2 การแยกหัว หน่อ ไหลหรือเหง้า พรรณไม้น้ำบางชนิดมีลำต้นใต้ดินเป็นเหง้า ต้นอ่อนเจริญจากข้อของ
เหง้าขึ้นเป็นกอ เช่น ผักกูดเขากวาง หญ้าหัวไม้ขีด บอนแดง เป็นต้น บางชนิดลำต้นใต้ดินมีลักษณะเป็นหัว เช่น
ไส้ปลาไหล พลับพลึงน้ำ และบางช นิดม ีไหล เช่น สันตะวาห างไก่ เทปเล็ก เทปย ักษ์ เป็นต้น พรรณไม้น้ำเหล่านี้ส ามารถ
แยกต้นท ี่เกิดจ ากหัว เหง้า ไหล หน่อหรือกอ นำไปปลูกบ นดินหรือก รวด เพื่อการขยายพ ันธุ์ได้
3.3 การปักชำ พรรณไม้น้ำประเภทพืชโผล่พ้นน้ำ พืชชายน้ำหรือพืชใต้น้ำหลายๆ ชนิดสามารถใช้ส่วนยอด
ส่วนลำต้นเหนือดินหรือเหง้าซึ่งเป็นส่วนลำต้นใต้ดิน นำมาปักชำหรือขยายพันธุ์ได้ โดยนำส่วนยอดหรือลำต้นที่มีข้อ
ลขิ สิทธิ์ของมหาวทิ ยาลยั สุโขทยั ธรรมาธริ าช
