Page 139 - การจัดการผลิตไม้ดอกไม้ประดับเชิงธุรกิจ
P. 139
การจ ัดการก ารผ ลิตบัวและพ รรณไม้น้ำ 8-79
2. การผ ลิตพรรณไม้น้ำของก รณตี วั อยา่ ง
กรณตี วั อยา่ งจ ดั การผ ลติ พ รรณไมน้ ำ้ โดยศ ึกษาค วามต อ้ งการข องต ลาดเปน็ ล ำดบั แ รก ทั้งนศี้ กึ ษาท ั้งช ่วงเวลา
และช นิดพ รรณไม้น ้ำท ี่ต ลาดต ้องการ รวมถ ึงป ระเทศท ี่ต ้องการพ รรณไม้น ้ำ จากน ั้นจ ึงว างแผนข ยายพ ันธุ์พ รรณไม้น ้ำ
ล่วงหน้า และเตรียมแผนการปลูกให้ได้ต ้นพ ืชที่ได้ข นาดตามความต ้องการต ลาด ดังร ายละเอียดต่อไปน ี้
2.1 ชนิดพรรณไม้น้ำของกรณีตัวอย่าง กรณีตัวอย่างสะสมพรรณไม้น้ำมากกว่า 100 ชนิด บางชนิดแยก
ไดอ้ กี ห ลายส ายพ นั ธุ์ พรรณไมน้ ำ้ ท งั้ หมดท ปี่ ลกู ท กุ ช นดิ แ ละท กุ พ นั ธเุ์ ปน็ พ ชื ใตน้ ำ้ ส ำหรบั ก ารป ระดบั ในต ปู้ ลา พรรณไมน้ ำ้
ในธ ุรกิจการผลิตเป็นพรรณไม้น ้ำที่ต ลาดต้องการ เช่น ไส้ปลาไหล สันต ะว าใบข้าว ดาวกระจาย ขาไก่น้ำ พลับพลึงธาร
อเมซ อน เทปเล็ก เป็นต้น
ภาพที่ 8.39 ชนิดพรรณไมน้ ำ้ ข องก รณีตัวอย่างเชน่ อเมซอน
2.2 โรงเรือนสำหรับการผลิตพรรณไม้น้ำของกรณีตัวอย่าง กรณีตัวอย่างจัดการโรงเรือนสำหรับผลิต
พรรณไม้น ้ำ โดยเริ่มจ ากศึกษาค วามต ้องการแสงของพรรณไม้น้ำแต่ละช นิด เพื่อประกอบการพ ิจารณาส ร้างโรงเรือน
ทั้งนี้โรงเรือนท ี่ส ร้างม ีล ักษณะค ล้ายเรือนเพาะเลี้ยงก ล้วยไม้ สามารถพ รางแ สงไดร้ ้อยล ะ 70 กรณตี ัวอย่างใหเ้หตุผลว ่า
ในทางวิชาการแนะนำให้พรางแ สงเพียงร้อยละ 40 แต่ป ระสบปัญหาต ะไคร่น้ำ กรณีตัวอย่างจ ึงต ้องป ระยุกต์โดยพราง
แสงถึงร ้อยละ 70 ซึ่งพ บว่าต ะไคร่ไม่ส ามารถเจริญเติบโตได้แต่พรรณไม้น ้ำเจริญได้ดี
ภาพท่ี 8.40 โรงเรอื นผลิตพรรณไ มน้ ำ้ ของก รณีต ัวอย่างซ่ึงใช้ตาข่ายค ลมุ หลงั คาเพ่อื พ รางแ สง
ลขิ สทิ ธข์ิ องมหาวทิ ยาลยั สโุ ขทยั ธรรมาธิราช
