Page 261 - การจัดการผลิตไม้ดอกไม้ประดับเชิงธุรกิจ
P. 261
การจัดการการผ ลิตไม้ใบกระถาง 14-35
2. การจำแนกประเภทบ อนส ี
บอนส ีจำแนกตามลักษณะใบ ได้เป็น 5 ประเภท ดังนี้
2.1 บอนใบไทย จำแนกใบมีรูปร่างคล้ายหัวใจ มีหูใบยาวฉีกไม่ถึงจุดที่เส้นกลางใบมาจรดกัน (สะดือ)
โดยจะม ีค วามย าวเล็กน้อยก ่อนจ ะถึงจ ุดกลางใบ มีข นาดก้านใหญ่ติดอ ยู่ด้านห ลังใบต รงต ำแหน่งก ึ่งกลางข องแผ่นใบ
ปลายใบแ หลมเรียว หรือม น ขึ้นอ ยูก่ ับส ายพ ันธุ์ บอนส ปี ระเภทน ี้ เช่น ศรเีงินย วง แสงพ ระธ าตุ ศรีสาคร เหลืองจ ิตรลดา
เหลืองก ันต นา พญาน นท์ องค์ดำ ชมชลาลัย พลอยไข่มุก อินทรโชติ
2.2 บอนใบยาว ใบรูปเรียวหรือป้อม มี 2 ลักษณะ คือ ปลายใบจะเรียวแหลม หูใบมนคล้ายใบโพธิ์
บางพ ันธุ์ม ีส่วนท ี่กว้างของความกว้างของใบกว้างมาก กว้างจ นทำให้ใบเป็นร ูปหัวใจ และอ ีกลักษณะค ือ ใบยาวเรียว
ปลายใบเรียวแหลม หูใบสั้น หรือบางพันธุ์ไม่มีหูใบ บอนสีประเภทนี้ เช่น ดอนเจดีย์ ยุทธหัตถี จอมทอง อัมพวา
เจ้าหญิง เพชรส ุนทร องค์ห ญิง วิมลส าคร ธิดาส วรรค์ เทพเทวฤ ทธิ์ ชายชล สวนหลวง เพชรมณฑล เพชรบริสุทธิ์
เชลยศ ึก ชายน ้อย อัปสรสวรรค์ บัวสวรรค์ อังศุม าลิน
2.3 บอนใบกลม ใบค่อนข้างกลมหรือมน คล้ายใบบัว ก้านใบอยู่กึ่งกลาง เช่น จังหวัดนราธิวาส จังหวัด
เลย เมืองส ุวรรณภูมิ รัตนาธิเบศร์ นครชัยศรี แก่นน คร
2.4 บอนใบกาบ ก้านใบจะแผ่แบน ตั้งแต่โคนใบจนถึงคอใบคล้ายกาบใบผักกาด บอนสีประเภทนี้ เช่น
เทพพิทักษ์ นารีส ยาม เทพนรสิงห์ เรือนแก้ว เวชกุมาร เทพก ุญชร เทพเทพารักษ์ เทพลีลา แดงเมืองนนท์ จันด ารา
หลวงพระบาง เทพรัศมี บางปะอิน อาจารย์อิน โกญทัญญะ เทพอรชร มณีรินทร์ พระยามุจรินทร์ ขัณฑกุมาร
รัชม งคล
2.5 บอนใบไผ่ ใบแคบเรียวยาวเป็นเส้น ปลายใบเรียวแหลม หูใบสั้นคล้ายใบไผ่ บอนประเภทนี้ เช่น
ไผ่สยาม ธารสวรรค์ ไผ่ศ รสวรรค์ ศิริพ ร พลอยไพทูรย ์ หยกม ณี ธารทิพย์ ไข่เต่า ไข่หวาน
3. ลักษณะท างพฤกษศาสตร์
บอนส ีเป็นไม้ห ัวและเป็นพันธุ์ไม้อวบน้ำ สามารถจำแนกทางพฤกษศาสตร์ ได้ด ังนี้
3.1 หัว ลักษณะคล้ายหัวมันฝรั่ง หัวเผือก เนื้อในละเอียดสีขาวนวล หรือขาวอมเหลืองอ่อน ซึ่งหัวของ
บอนสีจะเป็นแหล่งสะสมอาหารในช่วงที่บอนสีพักตัวในช่วงฤดูหนาว แต่ในช่วงฤดูฝนหัวของบอนสีจะงอกราก
สร้างต ้นแ ละใบใหม่
3.2 ราก เป็นรากฝอยท ี่ง อกอ อกจ ากหัวด ้านบ นระหว่างร อยต่อข องหัวบ อนกับลำต้น
3.3 ใบ ขึ้นอ ยู่ก ับสายพ ันธุ์แ ตกต่างกันไป มีสีตั้งแต่ส ีแดง แดงด ำ ขาว ชมพู เขียว น้ำตาล ม่วง เหลือง
3.4 กา้ นใบ มีลักษณะอวบน ้ำ สีขึ้นอยู่ก ับสายพันธุ์ อยู่บริเวณเหนือจ ากกาบใบ ขึ้นไปจ รดคอใบ โดยจ ะงอก
จากห ัว ชูใบเหนือพ ื้นด ิน และบ างชนิดก้านใบมีก ารงอกข องใบด ้านข้างเป็นก าบใบ จึงเรียกว ่า บอนใบกาบ
3.5 ดอก เป็นดอกสมบูรณ์เพศ ประกอบด ้วย ปลีดอก และจานร องดอก คล้ายด อกห น้าวัว
3.6 ผล ลักษณะค ล้ายผลน ้อยหน่า ภายในผ ลมีเมล็ดป ระมาณ 200-500 เมล็ด
ลิขสทิ ธ์ขิ องมหาวทิ ยาลยั สุโขทัยธรรมาธิราช
