Page 259 - การจัดการผลิตไม้ดอกไม้ประดับเชิงธุรกิจ
P. 259
การจ ัดการการผ ลิตไม้ใบก ระถาง 14-33
ตอนท่ี 14.4
การจ ดั การการผลติ บ อนสี
โปรดอ ่านห ัวเรื่อง แนวคิด และว ัตถุประสงค์ข องตอนที่ 14.4 แล้วจึงศึกษ าร ายละเอียดต่อไป
หวั เรือ่ ง
14.4.1 ความร ู้ท ั่วไปเกี่ยวก ับการผลิตบอนส ี
14.4.2 กรณีศ ึกษาก ารจัดการธุรกิจบอนส ี
แนวคดิ
1. ผ ู้ที่จะผลิตบอนสี ควรต้องทราบข้อมูลทั่วไปของบอนสี ความสำคัญ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ศัพท์ส ำคัญท ี่ใช้เรียกส ่วนต ่างๆ ของบอนส ีในวงการบ อนส ี การข ยายพันธุ์ กระบวนการผ ลิต การ
ดูแลรักษา การป้องกันก ำจัดศัตรูพ ืช และการต ลาด
2. ข ้อมูลข องก รณศี ึกษาก ารจ ัดการธ ุรกิจบ อนส ี ประกอบด ้วย ข้อมูลท ั่วไป ข้อมูลด ้านก ารจ ัดการก าร
ผลิต และข ้อมูลด้านต ้นทุนแ ละรายได้
วัตถุประสงค์
เมื่อศึกษาต อนที่ 14.4 จบแล้ว นักศึกษาส ามารถ
1. อธิบายข้อมูลท ั่วไปและค วามสำคัญของบ อนสีได้
2. อธิบายล ักษณะทางพฤกษศาสตร์ ศัพท์สำคัญที่ใช้เรียกส่วนต่างๆ ของบอนสีในวงการบอนสี การ
ขยายพันธุ์ กระบวนการผ ลิต การดูแลร ักษา การป ้องกันกำจัดศัตรูพืช และก ารต ลาดได้
3. อ ธิบายข้อมูลของกรณีศึกษาได้ ทั้งข้อมูลทั่วไป ข้อมูลด้านการจัดการการผลิต และข้อมูลด้าน
ต้นทุนและรายได้
ลิขสิทธข์ิ องมหาวิทยาลัยสุโขทยั ธรรมาธิราช
