Page 306 - ความรู้ทั่วไปเกี่ียวกับบรรจุภัณฑ์
P. 306
10-84 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์
ตารางท่ี 10.14 (ต่อ) ผลกระทบ วิธีตรวจสอบผลกระทบ
วิธีการลดต้นทุนกล่อง เครื่องบรรจุหลอดลงในกล่อง ทดลองกับเครื่องบรรจุ
ในส่วนของการปิดฝา เพื่อตรวจดูว่ามีปัญหากับ
2. เปลี่ยนแบบของฝากล่องให้เหมือนของ การปิดฝาหรือไม่ ต้องปรับ
บริษัทคู่แข่ง ตำแหน่งกาวหรือไม่
3. การศกึ ษาต ้นทุนท ่ีประหยดั ไ ด้
ฝ่ายพ ัฒนาบรรจุภ ัณฑ์ ได้ร ่วมป ระชุมก ับผู้ผลิตกล่องยาสีฟัน พร้อมเสนอแ นวทางในก ารล ดต้นทุนทั้ง 2 วิธี
ให้ท ราบ เพื่อข อตัวเลขในก ารป ระหยัดต้นทุนก ล่องภ ายใต้จ ำนวนส ั่งซ ื้อก ล่องข นาดบ รรจุน ี้ ผู้ผ ลิตก ล่องได้น ำไปศ ึกษา
โดยการจัดทำแผ่นคลี่ (blank sheet) ของกล่องต ามขนาดกล่องใหม่และฝาใหม่ที่ได้รับ แล้วนำไปจัดเรียงบนแผ่น
กระดาษแข็งแ ผ่นใหญ่ ปรากฏผ ลว ่าส ามารถเรียงแ ผ่นค ลี่ข องก ล่องได้จ ำนวนมากข ึ้นแ ละป ระหยัดต ้นทุนได้ 0.50 บาท
ต่อกล่อง คิดเป็น 2.5 ล้านบ าทต่อป ี เนื่องจากม ีการส ั่งซื้อกล่องนี้ 5 ล้านใบต่อปี
โครงการลดต้นทุนนี้และตัวเลขที่ประหยัดต้นทุนได้นำเสนอต่อผู้บริหารของบริษัท A รับทราบ และได้รับ
อนุมัติให้ด ำเนินก ารท ำงานตามขั้นตอนในข ้อ 4 ได้
4. การดำเนนิ งาน
การดำเนินงาน มี 6 ขั้นต อนหลัก ดังนี้
4.1 เตรียมกล่องตัวอย่างที่ลดขนาดและปรับแบบฝา กล่องตัวอย่างเหล่านี้ไม่ต้องพิมพ์ จำนวนที่ใช้ขึ้นกับ
เครื่องบรรจุว่าการทดลองแต่ละครั้งต้องใช้กล่องจำนวนเท่าไร โดยทั่วไปผู้ผลิตกล่องจะเตรียมให้ โดยเสียค่าใช้จ่าย
บ้างเล็กน ้อย ในกรณีน ี้ได้จ ัดเตรียมกล่องจ ำนวน 3,000 ใบ
4.2 สัมภาษณ์กลุ่มผู้บริโภคเป้าหมาย ฝ่ายการตลาดทำกล่องตัวอย่างต้นแบบ 3 มิติที่มีกราฟิกอยู่ด้วย
จากนั้นจะดำเนินการสนทนากลุ่ม ในกรณีนี้จะทำเพียง 2 กลุ่ม ๆ ละ 8 คนเท่านั้น และทำในเขตกรุงเทพมหานคร
เนื่องจากไม่ได้เป็นการประเมินผลกราฟิกข องบ รรจุภัณฑ์ แต่เป็นเพียงการป ระเมินว ่ากล่องที่เล็กลงแ ละม ีการเปลี่ยน
แบบข องฝ ากล ่อง จะม ีผ ลต ่อก ารย อมรับข องผ ู้บ ริโภคก ลุ่มเป้าห มายแ ละม ีผ ลต ่อก ารต ัดสินใจซ ื้อห รือไม่เท่านั้น ในก าร
สนทนากลุ่ม จะแ สดงกล่องท ี่ลดข นาดและมีก ารเปลี่ยนแบบของฝากล่อง พร้อมกับแ สดงก ล่องเดิมเพื่อเปรียบเทียบ
ด้วย ผลปรากฏว่า ผู้บริโภคที่ใช้ยาสีฟันในกรุงเทพ กลุ่มที่มักซื้อยาสีฟันขนาด 200 กรัมในซูเปอร์มาร์เก็ต ให้การ
ยอมรับก ล่องขนาดเล็กลงและม ีก ารเปลี่ยนแบบข องฝ ากล่อง นี้เป็นอ ย่างด ี เพราะก ารเลือกซื้อยาสีฟัน ผู้บริโภคจ ะดู
จากน้ำหนักบรรจุมากกว่าเปรียบเทียบขนาดของกล่อง ผู้เข้าร่วมการสนทนากลุ่มบางท่านยังให้ข้อคิดเห็นว่า กล่องที่
เล็กล ง จะช่วยเรื่องส ิ่งแ วดล้อมได้ เพราะใช้ก ระดาษน ้อยลง ดังนั้น การล ดข นาดของกล่องให้เล็กลงและเปลี่ยนแ บบ
ของฝ ากล่อง จึงไม่มีผ ลต ่อการยอมรับข องผู้บ ริโภคเป้าห มายแ ต่อย่างใด
4.3 ทดลองก บั เครอ่ื งบ รรจุ นำต ัวอย่างก ล่องม าทด ลอ งบ รรจหุ ลอดย าสีฟัน 200 กรัมก ับเครื่องบ รรจอุ ัตโนมัติ
ของโรงงาน A โดยใช้ค วามเร็วในการบรรจุเท่าเดิม ปรากฏ ว ่าเครื่องบรรจุส ามารถเดินเครื่องได้ดี ไม่มีผลกร ะท บ
4.4 แก้ไขภ าพด รอองิ้ ของก ล่อง แผนกพัฒนาบ รรจุภัณฑ์แก้ไขภาพด รออิ้งของก ล่อง พร้อมระบุขนาดอ ย่าง
ชัดเจน แล้วส่งให้แผนกก ารตลาดและส่งให้ผู้ผ ลิตกล่องต ามลำดับเพื่อไปท ำอัดตัดตามแ ม่แบบข องกล่อง
ลขิ สทิ ธ์ขิ องมหาวิทยาลัยสโุ ขทยั ธรรมาธริ าช
