Page 14 - การผลิตสัตว์
P. 14
8-12 การผลิตสัตว์
2) ข้อด้อยของโคพันธุ์ตาก คือ การเลี้ยงต้องอาศัยการดูแลเอาใจใส่พอสมควร และจัดการ
ด้านต่างๆ ค่อนข ้างดี ไม่เหมาะที่จ ะนำไปเลี้ยงป ล่อยห รือเลี้ยงแบบไล่ต ้อน
ภาพที่ 8.8 โคพ นั ธต์ุ าก
1.3.4 โคพันธ์ุเดร้าท์มาสเตอร์ (Droughtmaster) โคพันธ์ุเดร้าท์มาสเตอร์มีแหล่งกำเนิดอยู่ในรัฐควีนส์-
แลนด์ ประเทศออสเตรเลีย เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างโคเนื้อตระกูลเมืองหนาวกับโคเนื้อตระกูลเมืองร้อน
ประเทศไทยได้มีการสั่งนำเข้ามาเลี้ยงจากประเทศออสเตรเลียในปี พ.ศ. 2527 ด้วยเงินยืมจากกองทุนเกษตรกร
นำมาเลี้ยงไว้ท ี่ส ถานีบำรุงพ ันธุ์ส ัตว์ท ับก วาง จ.สระบุรี โคพันธุ์นี้มีลักษณะร ูปร ่างสูงใหญ่ ลำต ัวก ว้างและค ่อนข้างย าว
มีตะโหนกใหญ่ มีเหนียงใต้คอและหนังท้องหย่อน ผิวหนังยืดหยุ่นดี หูยาวและปรก สันหลังตรง มีสีขาว หรือเป็น
สีเทาอ่อน หรือเทาเข้ม หรือส ีออกแดงห รือส ีดำ น้ำห นักแรกคลอดประมาณ 28 กิโลกรัม โคเพศผ ู้โตเต็มท ี่มีน้ำห นัก
ประมาณ 800-1,200 กิโลกรัม โคเพศเมียมีต ะโหนกข นาดเล็กกว่าโคเพศผู้ มีน้ำห นักประมาณ 550-800 กิโลกรัม
1) ข้อดีของโคพันธ์ุเดร้าท์มาสเตอร์ คือ ทนทานต่อสภาพอากาศร้อนชื้นของประเทศไทยได้ดี
ให้เนื้อคุณภาพดี นุ่มไม่เหนียว สีแดงสด สันนอกและสันในมีเนื้อแดงมาก มีการเจริญเติบโตเร็ว เลี้ยงง่าย มีความ
สมบูรณ์พันธุ์เร็ว ให้ลูกดก กลับเป็นสัดหลังคลอดเร็ว เลี้ยงล ูกเก่ง มีน้ำนมมาก
2) ขอ้ ด อ้ ยข องโคพ นั ธเ์ุ ดร า้ ท ม์ าสเตอร์ คือ การเลี้ยงด จู ะต ้องเอาใจใสพ่ อส มควรแ ละม กี ารจ ัดการ
ด้านต่างๆ ค่อนข ้างด ี โดยเฉพาะโคที่ม ีส ายเลือดส ูง จะต้องให้อาหารดี นอกจากน ี้จะให้เนื้อมีส ีเข้มด ูไม่น่าก ิน
ลขิ สิทธขิ์ องมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช
