Page 91 - การจัดการผลิตไม้ดอกไม้ประดับเชิงธุรกิจ
P. 91
การจัดการก ารผ ลิตบ ัวแ ละพรรณไม้น้ำ 8-31
2. บวั หลวงสามารถปลูกได้ 2 วิธี ไดแ้ ก่
2.1 ฝังไหลในด นิ
2.2 ปลูกให้ไหลล อยเหนอื ระดับด นิ
3. แมลงศ ตั รบู วั ห ลวง เช่น หนอนชอนใบบัว หนอนก นิ บวั แมลงวันห นอนช อนใบบ ัว
เรอ่ื งท ี่ 8.2.4
กรณีตวั อยา่ งการจัดการการผลิตบัวหลวง
1. ขอ้ มลู เบอ้ื งต ้นการผ ลิตบัวห ลวงข องก รณตี ัวอย่าง
กรณีตัวอย่างเป็นนาบัวห ลวงของค ุณก าหลง รุ่งเจริญ ปัจจุบันอ ายุ 42 ปี จบป ระถมศึกษาปีท ี่ 6 นาบัวต ั้งอ ยู่
ที่บ้านเลขท ี่ 50 หมู่ที่ 1 ตำบลบางเลน อำเภอสองพี่น้อง จังหวัดสุพรรณบุรี 72110 ประสบการณ์ในการป ลูกบัวหลวง
17 ปี ปัจจุบันค ุณก าหลงประกอบอาชีพผลิตบ ัวหลวงต ัดดอก และเริ่มป ลูกข้าวเพิ่มเติม มีที่ดินทั้งหมด 90 ไร่ แบ่ง
สำหรับผลิตบัวห ลวงต ัดดอก 50 ไร่ และปลูกข้าว 40 ไร่ ที่ดินทั้งหมดเป็นท ี่เช่า เกษตรกรเริ่มต ้นผลิตบ ัวเพื่อตัดด อก
เนื่องจากช ่วงเวลาก ่อนน ั้น การป ลูกข ้าวม ีร ายได้ไม่พ อเลี้ยงด ูบ ุตรธ ิดา จึงป รับเปลี่ยนท ำน าบ ัว ซึ่งให้ร ายได้ด ีก ว่า เพราะ
บัวส ามารถขายได้ท ั้งด อก ฝัก และใบ แต่ก ารต ัดด อกจ ำหน่ายย ่อมไม่ส ามารถเก็บฝ ักได้ต ่อไป นอกจากนี้ก รณีต ัวอย่าง
ยังท ำห น้าที่เป็นผ ู้ร วบรวมผ ลผลิตบัวต ัดด อกจ ากชุมชนใกล้เคียงโดยมีส มาชิกปลูกและส ่งดอกบัวให้อ ีกต ่อห นึ่ง กรณี
ตัวอย่างจำหน่ายด อกบัวหลวงให้พ ่อค้าข ายส่งในต ลาดก รุงเทพซ ึ่งรับซ ื้อดอกบัวน ำไปจ ำหน่ายป ลีกต ่อไป
ภาพที่ 8.13 กรณตี วั อย่างผูผ้ ลิตดอกบวั ห ลวงเชงิ ธ ุรกจิ
2. การผลิตบัวห ลวงของกรณีศึกษา
กรณีศึกษาตัดสินใจผลิตบัวหลวงตัดดอก เนื่องจากพบว่าบัวหลวงเป็นดอกไม้ที่ตลาดมีความต้องการสูง
โดยเฉพาะว ันส ำคัญท างศ าสนาแ ละในช ่วงฤ ดหู นาว ซึ่งบ ัวห ลวงใหด้ อกน ้อยแ ต่เป็นช ่วงท ีร่ าคาด อกบัวส ูงม าก การผ ลิต
บัวหลวงของกรณีศึกษาดังร ายละเอียดต ่อไปนี้
ลขิ สิทธิข์ องมหาวิทยาลัยสุโขทยั ธรรมาธิราช
