Page 63 - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการพิมพ์และบรรจุภัณฑ์
P. 63
เคมีอินทรีย์ 3-51
นอกจากน ี้ ไฮโดรคาร์บอนเรซิน (hydrocarbon resin) ที่ใช้ในห มึกพ ิมพ์ยังเป็นพ อล ิเมอ ร์ข องส ารประกอบ
ไฮโดรคาร์บอนชนิดไม่อิ่มตัวที่มีน ํ้าห นักโมเลกุลตํ่า อาทิ อีทีน โพรพีน บิวท ีน ที่ได้จากการกลั่นนํ้ามันด ิบ
กิจกรรม 3.2.2 C10H20
1. สารประกอบแ อล แิ ฟต กิ ไฮโดรคารบ์ อนช นดิ ไมอ่ ม่ิ ต วั ส ารห นง่ึ มสี ตู รโมเลกลุ เปน็ สารน เี้ ปน็
แอลคนี ห รอื แอลไคน์
2. ปฏิกิริยาเคมีที่สำ�คัญของแอลไคน์ เป็นปฏิกิริยาชนิดใดบ้าง และปฏิกิริยาเกิดข้ึนที่ส่วนใดของ
โมเลกุล
แนวต อบก จิ กรรม 3.2.2
1. ปC1ฏ0ิกHิร2ิย0าเเปค็นมสีทูต่ีสรำ�โคมัญเลขกอลุ งขแอองลแไอคลนค์ ีนเป็นปฏิกิริยาการเติมและปฏิกิริยาออกซิเดชัน
2. ปฏิกิริยาเกิดที่
ตำ�แหน่งพ ันธะสามของอ ะตอมคารบ์ อน
เรื่องท ่ี 3.2.3
สารประกอบแอโรแ มต ิกไ ฮโดรคารบ์ อน
สารประกอบแอโรแมติกไฮโดรคาร์บอน เป็นสารประกอบไฮโดรคาร์บอนชนิดไม่อิ่มตัว และมีความเสถียร
มากก ว่าแ อลคีนและแ อลไคน์
1. ลกั ษณะส�ำ คัญข องสารประกอบแ อโรแ มตกิ ไ ฮโดรคาร์บอน
สารประกอบแ อโรแ มต ิกไฮโดรคาร์บอน เป็นส ารท ี่ม คี าร์บอนแ ละไฮโดรเจนเป็นอ งคป์ ระกอบม ีโครงสร้างเป็น
ววงงหเมลื่อายเปว1็นง.ไว1ดง เ้ โดใคนี่ยรทวงี่นทสี้จี่ไรมะ้างพ่มขีหิจอามรงู่สณเบาขานเาบซมนีนีสซูตีนจราท(กbั่วกeไาnปรzเทปeดn็นeลC,อnCงHพ6Hnบส6ว)า่ารเปปเบ็นรนตะกซัวออีนบยมแ่าีโงอคขโรอรงแงสสมราต้ารงิกปจไรับฮะโกกดันอรเบคปแา็นรอว์บโ งรอโแนดมยอต ามิกจีจไมฮำ�ีโนโคดวรรนงคสคาราร้าร์บง์บเอปอน็นน
6 อะตอม และพันธะร ะหว่างอ ะตอมของคาร์บอนท ั้ง 6 อะตอมนี้เป็นล ักษณะพ ันธะเดี่ยวแ ละพันธะคู่ส ลับกันเรียกว่า
พันธะคอนจูเกต (conjugated bond) และพ ันธะระหว่างอ ะตอมของค าร์บอนท ั้ง 6 อะตอมน ี้ยังมีระยะห่างเท่าก ันอีก
ด้วย ซึ่งแตกต ่างไปจากห ลักการท ั่วไปท ี่พันธะเดี่ยวควรจะต ้องม ีความย าวพ ันธะมากกว่าพ ันธะค ู่
นักว ทิ ยาศาสตรไ์ดอ้ ธิบายว า่ ตำ�แหน่งพ นั ธะค ูภ่ ายในเบนซ ีนไมไ่ดม้ ลี ักษณะเป็นต ำ�แหน่งท ีแ่ น่นอนต ายตัว แต่
เปลี่ยนต ำ�แหน่งภายในของวงเบนซีนได้ อย่างไรก ็ดีไม่ว่าตำ�แหน่งพันธะคู่นี้จะเปลี่ยนไปอย่างไรก ็ตาม พันธะระหว่าง
คาร์บอนทั้งหกอะตอมในวงเบนซีนก็จะเป็นพันธะคอนจูเกต จึงอาจเขียนโครงสร้างของเบนซีนได้เป็นโครงสร้าง
