Page 114 - อาหารและโภชนบำบัด
P. 114
9-50 อาหารแ ละโภชนบ ำบัด
เบาห วานป ระเภทท ี่ 1
สาเหตุ ระบบภูมิคุ้มกันผ ิดป กติ
ไม่ทราบส าเหตุ อาจเกิดขึ้นเอง ไวรัส สารเคมี
เบาห วานประเภทท ี่ 1
พยาธิสรีรวิทยา อาการ ภาวะแ ทรกซ้อน
1. น้ำตาลในเลือดสูง 1. ภาวะเลือดเป็นกรด
2. กระหายน้ำ 2. หลอดเลือดแ ดงข นาดใหญ่
3. ปัสสาวะบ ่อย - หลอดเลือดหัวใจต ีบ/ตัน
4. น้ำหนักล ด - หลอดเลือดในส มองตีบ/ตัน
5. แร่ธ าตุในเลือด 3. หลอดเลือดฝอย
ผิดปกติ - จอต า
- ไต
4. ระบบป ระสาท
การด ูแลร ักษา หลกั การร กั ษา การใหโ้ ภชนบ ำบัด
1. การให้โภชนบำบัด (Medical Nutrition Therapy MNT)
2. ยาฉีดอินซูลิน 1. ปรับอ ินซูลินให้เหมาะส มก ับป ริมาณอ าหาร
- ใช้เข็ม เวลา และการใช้แรงงาน
- ใช้อินซูลินป ั๊ม 2. รู้จักปรับอินซูลินตามจ ำนวน
3. การต ิดตาม คาร์โบไฮเดรต
- เจาะเลือดด ้วยตนเอง 3. ในเด็กต ้องให้เติบโต
- ฮีโมโกล บินเอวันซี ในผู้ที่เติบโตแ ล้วต ้องระวังน้ำหนักให้
- ไลพ ิด พอเหมาะ
- ความดันโลหิต 4. อาหารป ้องกันโรคแ ทรกซ้อนทางห ัวใจ
- สารคีโตในเลือด และไต
- ควบคุมน ้ำหนัก
4. การห าความรู้เพื่อ
การดูแลต นเอง
ภาพที่ 9.12 แผนภูมแิ สดงส าเหตพุ ยาธิส รีรวทิ ยาและการดูแลร กั ษาสำหรบั เบาห วานป ระเภทท่ี 1
ที่มา: Klause’ Food and Nutrition Care, 2012.
ลิขสิทธขิ์ องมหาวทิ ยาลยั สโุ ขทยั ธรรมาธิราช
