Page 115 - อาหารและโภชนบำบัด

อาหาร​กับ​กลุ่ม​อาการ​เม​แทบอ​ ​ลิก 9-51

เบาห​ วานป​ ระเภทท​ ี่ 2

สาเหตุ​ ความเ​สี่ยง: อ้วน อายุม​ าก เชื้อ​ชาติ ปัจจัย​จากส​ ิ่ง​แวดล้อม
ภาวะ​ก่อนเ​บาห​ วาน เบาห​ วานข​ ณะ​ตั้งค​ รรภ์

พันธุกรรม เบาห​ วานป​ ระเภทท​ ี่ 2 บริโภค​อาหาร​มาก ออกแรงน​ ้อย
ดื้ออ​ ินซูลินห​ รืออ​ ินซูลิน​น้อย

พยาธิส​ รีรวิทยา อาการ การ​ตรวจ​พบ
1. ไม่​ปรากฏ​อาการ 1. ระดับอ​ ินซูลินมาก แต่ม​ ี​ภาวะด​ ื้ออ​ ินซูลิน
2. น้ำตาล​ใน​เลือด​สูง 2. ระดับน​ ้ำตาลใ​นเ​ลือด​สูง เพราะเ​ซลล์​
3. อ่อนเพลีย ไม่ร​ ับ​น้ำตาลเ​ข้าไปใ​ช้เ​ป็นพ​ ลังงาน
4. กระหาย​น้ำ 3. ตับป​ ล่อย​น้ำตาลอ​ อก​มาต​ ลอดเ​วลา
5. ปัสสาวะ​บ่อย ทำให้น​ ้ำตาลส​ ูง​ในช​ ่วงง​ ดอ​ าหาร
4. อ้วน​ลงพุง
5. ความด​ ันโ​ลหิตส​ ูง
6. ไข​มันใ​นเ​ลือด​สูง

การ​ดูแลร​ ักษา หลัก​การ​รักษา การ​ให​โ้ ภชน​บำบัด
1. การ​ให้​โภชน​บำบัด (Medical Nutrition Therapy, MNT)
2. ออกแรง 1. ปรับอ​ ินซูลิน​ให้เ​หมาะส​ มก​ ับป​ ริมาณ
3. ยา ​อาหาร เวลา และ​การ​ใช้แ​ รงงาน
– ยาเ​ม็ดล​ ดน​ ้ำตาล 2. รู้จัก​ปรับอ​ ินซูลิน​ตามจ​ ำน​ วนค​ าร์โ​บไฮเดรต
- ยาฉ​ ีด​อินซูลิน 3. ในเ​ด็กต​ ้องใ​ห้เ​ติบโต
- ยา​ฉีด จี​แอลพ​ ี -1 ในผ​ ู้​ที่​เติบโต​แล้ว​ต้องร​ ะวัง​น้ำ​หนัก​ให้​
4. การต​ ิดตาม พอ​เหมาะ
- เจาะ​เลือดด​ ้วย​ตนเอง 4. อาหาร​ป้องกันโ​รคแ​ ทรกซ้อน​ทาง​หัวใจ​
- ค่าเ​ฉลี่ย​น้ำตาล​สะสม และ​ไต
- ไข​มัน
- ความ​ดัน​โลหิต
- ควบคุมน​ ้ำ​หนัก
5. ศึกษา​หาความร​ ู้เ​พื่อ
​ดูแล​ตนเอง

ภาพท​ ี่ 9.13 แผนภมู ​ิแสดง​สาเหตพ​ุ ยาธสิ​ รรี วทิ ยาแ​ ละก​ าร​วางแผน​การร​ กั ษาโ​รค​เบาห​ วานป​ ระเภทท​ ี่ 2

ท่ีมา: Krause’s Food and Nutrition Care, 2012.

ลิขสทิ ธิ์ของมหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช