Page 150 - อาหารและโภชนบำบัด
P. 150
10-20 อาหารและโภชนบำ�บัด
เมื่อหลอดเลือดแดงที่ไปเลี้ยงตาเสียหายเป็นเวลานาน ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงตั้งแต่อย่างอ่อนถึงรุนแรงปาน
กลาง หรอื ผูท้ ีม่ ีความดันโลหิตสูงมากๆ ภายในเวลาอนั สั้นจะไดร้ ับผลกระทบตอ่ ดวงตาทำ�ให้เสยี สายตาหรือตาบอดได้
3. ภาวะแทรกซอ้ นของโรคความดนั โลหิตสูงตอ่ ไต
ไตนอกจากทำ�หน้าที่ขับถ่ายของเสียออกทางปัสสาวะ รักษาปริมาณนํ้า เกลือแร่ และกรดด่างในร่างกาย
ให้อยู่ในภาวะสมดุลแล้ว ยังสร้างสารปรับความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติ ได้แก่ สารพวกเรนนิน (renin) และ
โพรสตาแกลนดิน (prostaglandin) โรคความดันโลหิตสูงทำ�ให้เลือดไปเลี้ยงไตไม่เพียงพอสมรรถภาพในการทำ�
หน้าที่เสื่อมลง ถ้าเป็นมากก็จะทำ�ให้เกิดภาวะไตวาย ทำ�ให้มีของเสียเป็นพิษต่อร่างกายคั่งค้างอยู่และอาจเสียชีวิตได้
กิจกรรม 10.2.2
จงขีดเครอื่ งหมาย ✓ หนา้ ขอ้ ท่ีถกู และ ✗ หนา้ ขอ้ ที่ผิด
______ 1. ผลของความดนั โลหติ สูงต่อสมองจะตอ้ งพบอาการผิดปกตทิ ี่สำ�คญั คอื อาการอัมพาต
______ 2. ผู้ที่มีโรคความดันโลหิตสูงมีโอกาสท่ีจะเกิดโรคหลอดเลือดอุดตันในสมองได้บ่อยกว่าคน
ปกติอยา่ งน้อย 3-5 เทา่
______ 3. สารปรับความดนั โลหิตสงู ในไตให้อย่ใู นระดบั ปกติ คอื เกลอื โซเดยี มคลอไรด์
______ 4. ผลของความดนั โลหติ สงู ทำ�ใหห้ ลอดเลอื ดแดงทเี่ รตนิ าบวม เกดิ เปน็ หยอ่ มสขี าวๆ คลา้ ยปยุ
สำ�ลี และมเี ลอื ดออกเป็นหย่อมรว่ มด้วย
______ 5. ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงมากๆ ภายในเวลาส้ัน ทำ�ให้เสียสายตาหรือตาบอดได้ อาการน้ีจะ
หายอย่างรวดเรว็ ถ้าควบคุมความดนั ให้ลดลงปกติ
แนวตอบกจิ กรรม 10.2.2
ขอ้ ทีถ่ กู คือ ข้อ 2, 4
ขอ้ ที่ผิด คือ ข้อ 1, 3 และ 5
ลิขสทิ ธข์ิ องมหาวทิ ยาลัยสุโขทยั ธรรมาธิราช
