Page 105 - การผลิตสัตว์
P. 105
การผลิตสัตว์ปีก 10-13
3. เป็ดไข่ลูกผสม ในปัจจุบันได้มีการผลิตเป็ดไข่ลูกผสมทางการค้าเพิ่มมากขึ้น โดยการนำเป็ดไข่พันธุ์
แท้ 2 พันธุ์มาผสมกัน และทำการคัดเลือกพันธุ์ที่มีอัตราการผลิตไข่สูงสุดตามความต้องการของตลาด ตัวอย่าง
พันธุ์เป็ดไข่ลูกผสม เช่น เป็ดลูกผสมระหว่างพันธุ์กากีแคมเบลล์กับพันธุ์พื้นเมือง เป็ดลูกผสมระหว่างเป็ดพันธุ์
อินเดียนรันเนอร์ เป็ดกากีแคมป์เบลล์และเป็ดพันธุ์พื้นเมืองของประเทศในแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งเป็ด
ลูกผสมเหล่านี้จ ะมีอัตราการให้ไข่ และอ ัตราก ารเจริญเติบโตดีกว่าพันธุ์แท้
ภาพท ่ี 10.16 เปด็ ล ูกผสม
ทีม่ า: http://www.cpfpoultry.com/archives/134
กิจกรรม 10.1.2
1. จงระบพุ นั ธ์ไุ กไ่ข่ท่ีเล้ียงเพอื่ ใช้เป็นพ อ่ แม่พนั ธุเ์พ่ือผลิตไก่ไขล่ กู ผสม
2. จงระบุพนั ธุ์เปด็ ไข่พนื้ เมืองทเ่ีล้ียงในป ระเทศไทย
แนวต อบก จิ กรรม 10.1.2
1. พันธ์ุไก่ไข่ที่เล้ียงเพื่อใช้เป็นพ่อแม่พันธ์ุเพ่ือผลิตไก่ไข่ลูกผสม ได้แก่ ไก่พันธุ์เล็กฮอร์นขาว ไก่พันธุ์
โรดไอส์แ ลนด์เรด และไก่พันธุบ์ าร์พ ลมี ทั ร อค
2. พันธ์ุเป็ดไข่พ้ืนเมืองท่ีนิยมเลี้ยงในประเทศไทย ได้แก่ เป็ดนครปฐม เป็ดปากน้ำ และเป็ด
กบนิ ทรบ์ รุ ี
ลขิ สทิ ธข์ิ องมหาวทิ ยาลัยสุโขทัยธรรมาธริ าช
